微波炉现在已经是很普及的家庭电器,基本上每家都少不了微波炉而微波炉最大的用处就是热热菜, 那么大家知道微波炉做菜的方法吗?微波炉怎么做菜好吃呢?下面小编就为大家介绍一下微波炉做菜大全。
微波炉蛋糕
材料
一个鸡蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少许黄油。
做法
1.鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎。
2.加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌。
3.在瓷碗中抹一层食用油,把2的混合液倒入。
4.把碗放入微波炉,高火,一分钟即好。
小诀窍
根据自己的爱好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等。
做巧克力口味的时候,提前在碗里把巧克力化开,加在混合液里。
做红枣蛋糕,把红枣洗净直接和混合液一起打碎。
取出后,可在蛋糕上抹果酱、炼乳等。
关键是搅拌器,手工无法使蛋糕蓬松。
微波炉烤鸡翅
材料
孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙。
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。
微波炉烤地瓜干
材料
地瓜、糖。
做法
1、新鲜地瓜去两头,切均匀薄片,用厨房纸巾吸去水分,撒上少许糖,放入微波炉高火4分钟即可出炉,香脆可口。
2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉,中火8分钟后翻个个再中火8分钟(看地瓜大小)热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
结语:以上就是为大家介绍微波炉做菜大全的全部内容,相信大家在看完全文之后已经学会了怎么用微波炉快速的做出一道美味的菜肴了吧,小编推荐的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
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