小时候烤红薯的味道估计很多人都是心心念,特别到城市里面之后,再想吃烤红薯就难上加难,路边卖的烤红薯,实际上很多都是先煮熟再烤的,少了烤的味道,那么,在家里如果没有烤箱,想要吃烤红薯的话,该怎么办呢?这里糖糖美食屋教你用微波炉烤红薯的方法,十分简单方便,而且速度比用烤箱烤制的更快哦!
1、食材
红薯
2、做法
(1).用微波炉烤红薯,需要挑那些形状偏长条形的红心红薯,先用水洗干净,不需要擦水,让其表面处于打湿的状态。
(2).然后,用纸巾或者是厨房用纸把红薯包裹住,包两层,然后手沾水,将纸巾表面弄湿。
(3).把红薯放到微波炉里面,开高火,加热七八分钟左右,然后反面,再加热三四分钟。
(4).然后把红薯取出来,把表层的纸去除,红薯表皮稍干,内里绵软,味道香甜。
3、注意事项
(1).纸巾必须打湿,如果不打湿的话,表面会过干。
(2).要选择长条形的比较容易烤熟,不会中间出现不熟的情况。
(3).用微波炉烤红薯比烤箱更省电,熟的更快,如果在烤熟之后,实际上海可以多烤个两分钟左右,让红薯自然开裂,并流出糖汁,这种状态的烤红薯是最好吃的,味道最甜的。
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