路边摊的烤鱿鱼虽然很好吃，但是很多摊点的卫生状况并无法保证。那么有没有在家中就能吃到干净卫生的烤鱿鱼呢?其实我们在家中可以使用微波炉就做到这一点，而且一点没有想象中的难。下面就来看看详情。
微波炉烤鱿鱼做法一：准备原料：鱿鱼、大蒜、酱油、烧烤酱。
1、将鱿鱼洗干净切成细条。
2、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。
3、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。
4、半个小时后，将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮5分钟，去出搅拌，在微波炉中高火叮4分钟左右。
原料：鱿鱼干1个，水适量。
1、去掉鱿鱼干的软骨、去头，水清水浸泡5分钟左右。
2、将泡好的鱿鱼干用保鲜袋包住，在保鲜膜上留下扎出几个小孔，以免爆炸。
3、在微波炉中微波1分钟，时间还是要根据鱿鱼干的大小。
需要的原料
鱿鱼、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3、将调料汁浇在鱿鱼上，用竹签将鱿鱼穿好。
4、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中。
5、微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出。
1、鱿鱼烤容易缩水，中途要倒掉一次烤出来的水份，烤的时间就不用很长。
2、串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，烤的时候受热均匀。
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