对于信风水的人来说,家里的灶台是个非常重要的地方。有人认为,小小一方灶台,关系着全家的健康、福禄、财运……
不过,咱今天不聊风水,单从健康安全的角度来说,关于灶台其实也有不少讲究,下面养生君就给大家好好讲讲~
不管灶台有多大,这3样东西绝不能放!
面粉、淀粉
面粉、淀粉,这些做饭常用的东西放在灶台上,好像再正常不过了。然而,这些看似无害的东西,实际上却是一颗不定时的“炸弹”!
2018年9月,厦门一居民家中发生爆炸,屋内一对夫妻重度烧伤。
图源:新浪微博
据了解,这家住户经常会搬很多袋面粉回家制作面食甜点,有专业人士就认为,引起这次事故的罪魁祸首很可能是面粉。
面粉怎么会爆炸呢?
此前,《危机大调查》栏目做过一个实验——
当明火遇到扬起的面粉时,火苗瞬间窜了起来!
在封闭的空间撒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,再打开电子打火机,箱子瞬间发生爆炸!
图源:危机大调查
面粉、淀粉都属于可燃性粉尘。
它们悬浮在空中,与空气形成混合物,当空气中的粉尘浓度达到爆炸下限(即发生爆炸的粉尘最低浓度)时,在相对密闭的空间,遇到有效点火源,就会发生燃爆。
以玉米淀粉为例,引燃温度约为425℃,而一个烟头的中心温度就能达到700~800℃。
也就是说,撒玉米粉时如果附近有人抽烟,就有可能引起爆炸。
所以,面粉、淀粉、玉米粉这类东西,最好还是远离火源,不要放在灶台上。
杀虫剂
夏天一到,蟑螂也多了起来,特别是厨房这种满是食物和油污的地方,更容易出现蟑螂。不过,如果你在灶台附近看到蟑螂,还是要慎用杀虫剂。
市面上很多杀虫剂大多都是烷类、酯类、芳香烃类,而喷雾遇见明火后会迅速与空气中的氧结合并燃烧,产生的高温会使空气膨胀,进而发生爆炸。
之前,有媒体报道,一主妇在有明火的厨房使用喷雾杀虫剂,引起了爆炸:
图源:新浪微博
当然,不是所有杀虫剂都容易遇见明火爆炸。
喷雾杀虫剂包括有机溶剂和无机溶剂,有机溶剂遇明火容易爆炸,无机溶剂则不会。(但有机溶剂杀虫效果要好于无机溶剂)
所以,大家在购买的时候要看清楚产品成分说明,根据自己的需要购买。
除了杀虫剂,空气清新剂、彩带喷剂、香水、花露水等物品也不要放在灶台等高温环境下。
电子产品
做饭的时候,有些人喜欢把手机放在灶台边,随时看看菜谱,有人喜欢放个平板看看剧,这样就不无聊了。
但,这种做法其实存在一定的安全隐患。
电池是不耐高温的,如果把手机、平板电脑等电子产品放在高温物品旁,就有可能导致它的电池自燃、爆炸。
比如之前这个案例,一名女士开车时手机突然起火爆炸,就是因为车内温度过高,导致电池自燃。
视频来源:网络
同样,灶台开火的时候,周围温度一般比较高,所以为了安全起见,最好还是不要把手机、平板电脑放在附近。
除了灶台不能放的东西,厨房里还有这些禁忌,也需要多留点心↓↓↓
千万别在厨房里做这2件事
万一煤气泄漏,千万别这样做
2018年8月,山西一男子回家,发现煤气泄露后,他在家里点了根烟,随后引发燃爆!
图源:网络
大家知道,煤气泄露是相当危险的,稍有不慎就可能会引发中毒、爆炸,威胁财产和生命安全。
所以,千万不能把明火带到煤气泄露现场。
家里发生煤气泄露的时候,正确做法是:
立即关闭煤气阀门;
不可开启或关闭任何电器开关;
轻轻打开所有门窗并迅速离开;
立即报警。
别用微波炉加热这些食物,会起火爆炸
用微波炉加热食物,很方便,但不是所有食物都适合放进微波炉。
比如,用微波炉加热鸡蛋容易引起爆炸、加热午餐袋可能会起火......
简单给大家整理了一个微波炉加热的“黑名单”:
鸡蛋、板栗等带壳的食物
脂肪含量高而水分含量低的食物(如坚果、五花肉、奶酪)
部分水果(如葡萄)
纸袋、塑料袋
酸奶盒
泡沫塑料盒
封闭容器
此外,使用微波炉时,还要注意这几点:
①要使用微波炉专用器皿。
②微波炉内不宜放置金属器具,包括带金银边的瓷器,以免产生火花;使用塑料容器时,要选择耐高温的器皿。
③加热液体时应使用广口容器或带有排气孔的容器,避免加热过程中容器内压力过高,引发爆炸事故。④在使用过程中,不要贴近微波炉看炉内的食物,因为微波会影响晶状体,人应远离至少1米。
来源:养生每日推送
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