早晨上班的时候，同事小Z神神秘秘的从包里掏出一个饭盒朝小海扬了扬，原来是小Z亲手做的红烧排骨，因为楼下餐厅有微波炉可以加热，小Z非得让大家尝尝她的手艺。中午吃饭小Z刚要把排骨加热，就被一起吃饭的小A叫住，原来小Z是用塑料包装盒盛的排骨，而塑料包装盒是不能放入微波炉加热的。
无论是家里头还是公司的餐厅，微波炉已经是人们日常生活中不可缺少的烹饪工具。热饭热菜都少不了它的帮忙。把食物放进去，短短几分钟饭菜就搞定。
微波炉貌似神通广大，但不是所有的东西都能放进微波炉加热的。下面就来跟小海一起看看哪些东西不能用微波炉加热吧！
含金属的餐具容器
凡含有金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
封闭容器和带壳食物
有时候我们直接把保鲜袋和食物放在一起加热，一旦忘记松口，保鲜袋就像充气的气球一样越变越大直到爆开。所以在烹煮带壳的食物，应先将壳刺破，包装袋也要松开口子，以免引起爆炸。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。另外热牛奶的时候不要把牛奶倒很满，因为液体加热后会膨胀开就会溢出杯口。
油炸食品
油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。尤其微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
西兰花
西兰花是最常见的微波食物。然而，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
大蒜
微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。
鸡蛋
微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来，结果是让微波炉受到严重污染。
脂肪含量高而水分含量低的食物
用微波炉加热时也要非常小心。比如说，奶酪、坚果、五花肉等，都属于高脂肪低水分食品。因为水分少，同样能量的微波加热后，温度就上升得特别快，很容易焦糊或炸开。此外，鱼干、肉干等水分含量太低，微波加热时非常容易焦糊，产生致癌物。所以这些食品用微波炉加热时要非常小心，严控时间，最好换成其他加热方式。
无水食物
微波炉工作时，发出的微波在穿透含水分子的物品时，使水分子产生“共振”现象，水分子之间发生激烈的摩擦和碰撞，所以产生了热量，加热了含水的物品。所以不允许无含水食物像干面粉、食品级无水氯化钙、无水柠檬酸等放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
半熟食品
切勿将肉类加热至半熟后再用微波炉继续加热。 因为，在半熟的食品中细菌仍会生长，用微波炉继续加热时，由于时间过短，不可能将细菌全部杀死。
锡箔纸
烧烤时人们往往为了不让油乱溅和控制好温度，会在食物外面包上一层锡箔纸。加热不当往往易引发爆炸。
微波炉空转
如果你让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波，然后把自己给毁了。
最后小海还要大家提醒一点：开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。不要用眼睛直视，防止眼睛因微波辐射而受损伤。
尽管微波炉凭借着其操作简便、节省时间、无油烟的优势让很多人都成为它的追随者，但是，微波炉也并非十全十美。以后这几种东西千万不能用微波炉加热哦！
,
