自动断气燃气灶开关的原理（所有的燃气灶有自动断气功能吗）

其工作原理：当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。

热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下迅速复位，阀门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。

自动断气的燃气灶有定时功能。当定时时间到了由控制部分的单片机输出信号给电磁阀的线圈电磁阀动作关断气源。