单孔燃气灶的优缺点（家用九孔燃气灶的缺点和不足）

单孔燃气灶优点

　　1、高效省气。利用外焰最高温度区间加热60°角斜喷，使用方便。热效率高达55%以上，高于国家标准10%。

　　2、 穿透性强，节约能源。

　　3、辐射低。单孔燃气灶主要是对流能，辐射能仅占极少的一部分。

　　缺点

　　无法同时进行两种食物的烹饪，相较于双孔燃气灶而言，适用范围略窄。

单孔燃气灶优点，火力全开强劲有力，适合猛火炒制食材，对于急火烹制的食物最合适不过，缺点是不适合无法制作多样多种的食材。