单炉煤气不好吗（煤气灶一电一火好不好）

　　1、高效省气。单头煤气灶利用外焰最高温度区间加热60°角斜喷，使用是很方便的。利用火焰的外焰最高温度区间1000°-1250°加热，热效率高达55%以上，高于国家标准10%。

　　2、 穿透性强节约能源。单头煤气灶利用的是外焰的焰尖850°-1100°的加热区间加热，热效率不高。

　　3、辐射低。单头燃气灶主要是对流能，辐射能仅占极少的一部分。

　　二、单头燃气灶的缺点

　　无法同时进行两种食物的烹饪，相较于双头燃气灶而言，适用范围略窄。