“燃气灶干烧时能自动灭火，是真的吗?”日常生活中，有时会因为打电话、看电视等原因导致干烧发生，容易引发火灾事故。而在《真的吗》视频中，海尔通过原创防干烧技术解决了烧干锅带来的安全难题。
视频中，工作人员将装有少量水的锅放到海尔防干烧燃气灶上打火，当水烧干时，燃气灶自动熄火，经专业仪器检测，没有发现漏气现象。
有关统计数据显示，每年冬季发生的火灾起数占全年火灾起数的40%，而在这全年40%的火灾事故中，大部分都是厨房火灾安全事故，燃气灶干烧是厨房火灾事故的一大源头。由此可见，解决燃气灶烧干锅等安全难题迫在眉睫。因此，海尔燃气灶的研发人员创新研发了防干烧技术，并由此获得了包括可控火、防干烧方法及装置、双环燃烧系统、内环火盖、防干烧控制装置、电气联动阀在内的6项专利技术。
该款燃气灶与普通灶具的最大区别就是在炉头上增加了一个智能感温探头，能自动检测锅底的温度，一旦发现锅底温度超过298℃时，会自动熄火保护。同时，当灶具意外熄火和长时间大火不坐锅，燃气灶也能检测到，并能在第一时间切断气源，避免意外发生。而在健康方面，海尔又研发了油温控制技术，让油温始终保持在180℃-210℃健康的范围内。保证油温不会过高而导致油的裂解产生致癌物质。
据了解，这款防干烧燃气灶只是海尔厨电强大研发实力的冰山一角。过去几年，海尔坚持“世界就是我的研发部”，利用全球资源为用户提供最佳解决方案。据悉，海尔防干烧燃气灶在全国各大卖场有售，用户可到卖场体验。同时，2月25日-3月15日，海尔启动全球品质节，整合旗下6大世界顶级家电品牌，为用户提供从产品到服务、研发、制造4方面的品质服务。
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