“一个菜折腾半小时，吃个快餐5分钟就够了”“炒个辣椒根本炒不熟”“炒出来的菜总像煮的，不好吃”……这些可能都是你要对做饭表达的心声。当然，对于手艺不精的人来说，爆炒变成水煮或者糊锅也是常有的事情。哪怕你愿意下厨，可是夏日炎炎，厨房弥漫的油烟，呛鼻的辣椒味，汗水混合着油烟在脸上流淌，这些厨房中的痛你真的能够忍受吗？
炒菜快至一分钟火王破晓系列燃气灶评测
那么如何才能缩短在厨房的时间呢？显而易见，饭菜熟的越快你耗费的时间就会越短。如果我现在告诉你，你可以做到一分钟炒出一个青菜，即使是炎热的夏天下厨也不会汗流浃背，并且你再也不会炒出夹生的菜，你愿意放下你捧在手中油腻腻的快餐盒，走进厨房为家人为自己做一顿健康的晚餐吗？
火王JZY（T）523/X2破晓系列燃气灶
想要做出美味的饭菜，想要缩短在厨房的时间，你就需要一台好的燃气灶，今天笔者为大家带来的就是火王JZY（T）523/X2破晓系列燃气灶，它具有低焰、高效、节能、环保等特点，5.23KW大火力，炒菜快至一分钟，轻松做出自己喜欢的美味。
火王JZY（T）523/X2破晓系列燃气灶
作为一家一直以来专注研发，低调务实的公司，火王燃器具有限公司创立于1992年，是集自主研发、生产、销售、售后服务能力为一体的综合性高端厨房电器制造企业，亦是中国少数以完全自主知识产权及自主品牌出口的厨电企业之一，始终坚持并倡导优质、高效、低能耗的厨电产品奉献给广大消费者。接下来就让我们一起了解一下这款燃气灶吧！
首先来看整体外观，四方四正的整体造型，全身黑色钢化玻璃的机身，让人对其第一印象十分深刻，并且玻璃材质的面板也更易于擦洗，整机尺寸为820（mm）*480（mm），可以选择裸放在橱柜表面，同时也可开孔嵌入橱柜当中，整机的一体化设计较强，与多种样式的厨房风格搭配也并不会显得突兀！
火王JZY（T）523/X2破晓系列燃气灶
很多人因为害怕玻璃面板易破裂，而不敢买玻璃面板的灶，而火王523破晓系列燃气灶则不会有这些担心，其整个面板具备很强的防爆功能，从上至下分为四重：一重合金边框；二重钢化玻璃；三重防爆网；四重防爆贴膜。
火王燃气灶四重防爆功能
普通燃气灶采用旋转式按钮，经常会出现打不着火的尴尬，而火王523破晓系列燃气灶配置进口操作温控触摸面板，点火和火力大小可以随心控制，使用更加便捷。同时，锅架采用专业纳米涂层设计，具有不积油不生锈的特点，锅架可轻松拿起，抹布一擦没有卫生死角。
采用触摸面板
在炉头的中心是火王523破晓系列燃气灶的小火盖设计，小火盖采用的是铜含量59%的引铸铜合金，而非行业普遍的53%的锻造黄铜，经久耐用。小火盖具有帽沿设计，设计理念源于水质表面张力学原理，配合帽沿下方的内凹槽，使水污自然落下流入盛液盘中，清洁起来更加方便。
火王523破晓系列燃气灶的小火盖设计
至于细节的设计，火王破晓系列燃气灶也非常的到位，炉火中间的小火盖出气孔下方有一个正对点火针的专用气道，传火更快速，有效保障百分百点火成功，其"同步点火"技术彻底解决燃气灶打火需等待的烦恼，0秒启动，即点即燃；在受到外界风吹影响的情况下，双火孔设计可实现快速传火，使被风吹熄的火苗再度燃烧，保障火焰燃烧稳定。
0秒启动，即点即燃
火王523破晓系列燃气灶采用A2双核动力，互不干扰，炒菜炖汤两相宜。内置双芯片分控两炉头，运行互不干扰，如果一边意外故障，另一边仍能正常使用，双灶双核双动力，火候精准易调节，独立分控更智能，电气双防更安心。
A2双核动力，互不干扰，炒菜炖汤两相宜
除了这些你能想到的东西，你想不到的火王523破晓系列燃气灶也替你想到了，灶具周边热辐射极低烹饪时不烤人，不烫手烟气PPM排放低至250PPM，国标为500PPM。降低可吸入颗粒排放，保证安全健康，一氧化碳排放仅为国家标准的三分之一。
整机实测热效率为68%
火王523破晓系列燃气灶为一级能效产品，整机的热效率为68%，额定热负荷为5.23KW。5.23KW超大火力，是燃气灶行业最大热负荷，也是国标家用燃气灶火力极限，配合极高的热效率，火王燃气灶能实现炒菜快至1分钟的极致爆炒。
15mm低焰技术火焰不飘全包锅
热锅慢、爆炒等待时间长是很多燃气灶的使用痛点，而火王523破晓系列燃气灶则不会有这样的尴尬，独有的燃烧器采用条状精雕火孔，使火焰在燃烧器上部空间内旋聚集；60°切角使得燃气能得到最佳的空气补充，凝练成30°锐角火苗，火焰高度低于15.5mm，交织形成热量旋涡使有效火力集中在加热部位，能量不扩散。
火焰高度低于15.5mm
火王523破晓系列燃气灶热效率为68%，这得益于全预混内燃技术，火王低焰灶才能燃烧得更加充分，又因为内旋的火焰燃烧结构，使热量被集中在火焰中心，防止火焰受外界气流影响，减少热量消耗，进一步提升了灶具的热效率。
最重要的是，已经炒熟了三个菜的你，并不会有灼热难耐的感觉，离灶台最近的小腹，手里握着的锅柄都不会让你觉得发烫，原来火王523破晓系列燃气灶将所有"热情"集聚在了锅底，没有一丝多余的热气可以熏烫你。同时，享有国家专利的低焰技术，将为您节省20%的燃气费用。
5.23KW炒菜快至一分钟
5.23KW超大火力，燃气灶行业最大热负荷，也是国标家用燃气灶火力极限，配合极高的热效率，火王燃气灶能实现炒菜快至1分钟的极致爆炒。5.23KW，什么概念呢？试想一下，青菜刚下锅，只需翻炒几下就被捞出锅的场景，而且不会有夹生的现象。
八段火力精控
T3自主无极变频调节八段火力精控
俗话说，三分厨艺，七分火候，对于美食的制作，火候的掌握很重要，火王523破晓系列燃气灶八段火力精准调控，炒菜不用弯腰看火，伸手轻触面板操作即可，调出的火力大小精准，蒸、炒、煎、炸、焖、炖、烧样样都行，丰富的火力调节功能，即使你是不会做菜的小白也能轻松应对各种食材的烹饪，不同菜式，不同火力选择，在家里也能做出大厨味道。
熄火保护铜锁保护安全有保障
熄火保护铜锁保护安全有保障
安全问题也是用户比较在意的，火王523破晓系列燃气灶拥有熄火保护、童锁保护，让用户使用更加安全。熄火保护：采用西班牙进口热电偶熄火保护装置，稳定性能好，反应灵敏，感应到火焰熄灭15秒内自动切断气源；铜锁保护：贴心童锁保护，自动锁定灶具功能键位，防止儿童误操作意外点燃灶具，安全贴心。
烹饪体验环节，我们的测试方法就是模拟日常烹饪进行使用，测试的菜品为炒青椒。切配好食材放置一边备用，落锅倒入适量花生油，开启油烟机，燃气灶点火。
实际体验：炒青椒
通过猛火快速翻炒，期间笔者颠勺翻炒食材，这台燃气灶能够持续的提供足够的火力，全程炒菜过程仅用时不到1分钟，从最后的呈现效果来看，整体燃气灶的火力均匀，持续！这得力于火王523破晓系列燃气灶5.23KW大火力，火山级高温快炒让食物营养保留更充分，口感不走样。
炒熟后的菜品
同样我们也进行了烧水的测试，将1升水放置在锅中，然后开启燃气灶，锅中的水两分钟就烧开了，非常的快，这得力于火王523破晓系列燃气灶15mm低焰技术，让火苗交织形成热量旋涡使有效火力集中在加热部位，能量不扩散。
烧水测试
写在最后：
炒菜慢、食材受热不均、热能浪费、打火不容易……这些都是日常使用燃气灶的痛点，而通过测试火王523破晓系列燃气灶，这些痛点都被解决了。5.23KW超大火力，燃气灶行业最大热负荷，实现炒菜快至1分钟；八段火力精准调控，调出的火力大小精准，解决食材受热不均的问题；火焰高度低于15.5mm，交织形成热量旋涡使有效火力集中在加热部位，能量不扩散，将为您节省20%的燃气费用；"同步点火"技术彻底解决燃气灶打火需等待的烦恼，0秒启动，即点即燃。
低焰猛火，节能高效，这就是火王523破晓系列燃气灶的特点，蒸、炒、煎、炸、焖、炖、烧样样精通，可谓烹饪时不可或缺的好帮手。
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