用料
金枪鱼 1000克
料酒 适量
葱段 一棵葱的量
姜片 适量
酱油 少许
盐 3克
糖 10克
胡椒粉 5克
花椒粉 5克
辣椒粉 适量（可不加）
黑芝麻 适量（依据个人喜好）
金枪鱼鱼松的做法步骤
步骤 1

金枪鱼切片（3厘米长2厘米宽），加葱段姜片料酒腌制二十分钟。
步骤 2
锅里烧开水，腌好的金枪鱼放盘子上锅蒸15-20分钟。
步骤 3
蒸好的金枪鱼倒掉里面的汁水，挑出葱姜，晾凉备用。
步骤 4
晾凉的鱼肉装保鲜袋用擀面杖压碎。
步骤 5
压碎的鱼肉放面包机，开果酱功能，加适量酱油。 此时可以准备调料，盐，糖，胡椒粉，，花椒粉，黑芝麻，放一起。
步骤 6

面包机果酱程序结束，加入调料，第二次开启果酱程序，程序结束，鲜香美味的鱼松做好了
