椰蓉花包
这是用柏翠PE9500面包机做的第二款面包。
第二次试用,决定与烤箱结合起来用,主要还是看看此款面包机的搅拌功能。
PE9500款面包机,其搅拌功能也是很强大的!最最满意的还是超级静音!
无论家里有人在做什么,面包机在工作的时候,都不会影响到他人,
很贴心!很细心!很温馨!
这款超静音面包机给我的惊喜,不仅仅烤出的面包很柔软,
而且还有很多智能功能-----可以用手机来掌控。
只是,面前这些还在摸索之中,希望很快就会熟练的操作。
有了这么好用的面包机,如果早餐不自己做,还真是对不起这款静音面包机!
昨天是星期日,有时间在家做面包了。
也想试一试这款面包机的和面功能怎么样?所以就做了这一款椰蓉花包。
面包是下午开始动手做的,一直到晚上才烤好。
毋庸置疑!面包做的非常成功!当然,虽然烤的有些过头,有些焦,
但是一点儿也没有影响口感。老公在看电视的时候,
竟然一口气就吃了二个!
以后会常常用面包机直接做面包的,这样更省事。
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主料;面包粉300克.鸡蛋1个.糖25克.橄榄油25克.
盐2克.奶粉10克.发酵粉3克.水140克.
馅料;黄油15克.奶粉5克.糖15克.鸡蛋1个.椰丝100克.
做法;
1.把鸡蛋磕入碗里,放入椰丝,糖,奶粉.
2.再放入软化的黄油,搅拌匀,成餐包的椰蓉馅,待用.
3.把水,橄榄油,奶粉,糖,盐,鸡蛋,放入面包桶.
4.再放入面包粉,发酵粉,
5.用筷子搅拌一下,把面包桶放入面包机,
6.按“生面团”程序操作,
7.在蜂鸣声时,也就是第一次发酵好结束,关机,取出面包桶里的面团。
8.把面团排气,分成8个小面团,揉匀,用保鲜膜盖住,醒25分钟.
9.取一块面团,擀开,放入适量的椰蓉馅.
10.包好,擀成椭圆形,在表面划上几刀,
11.把两头捏住,翻转一下,接头捏紧,朝下放入刷了油的烤盘,
12.放入烤箱,按“发酵:键开始发酵.
13.把发酵好的餐包取出,刷层鸡蛋液,
14.烤盘放入预热好的烤箱,175度,烤25分钟,切断电源。取出烤盘。
15.我这个烤了27分钟,感觉过了,25度刚好.
1.烤制的时间根据各人的烤箱温度而定.
2.也可以在面包机里完成最后的烘烤程序。
3.调椰蓉馅的时候,留些鸡蛋液,好刷在餐包上.
菜谱链接;
http://www.haodou.com/recipe/913669
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【云智能柏翠面包机试用报告】椰蓉花包全部评论(32条)
颜色真诱人的椰蓉面包呀!
回复发表于 2015-06-16 09:48
加了椰蓉更香啊!不错
回复发表于 2015-06-16 10:21
看着就流口水。
回复发表于 2015-06-16 10:57
如果可以成为我的早餐,多幸福呀,哈哈。送您5豆币捧个场。
收起回复发表于 2015-06-16 10:57
共1条回复
这样烤出的椰蓉很香的。送您3豆币捧个场。
收起回复发表于 2015-06-16 11:18
共1条回复
椰蓉的好吃
回复发表于 2015-06-16 11:28
这个面包机到了舞姐姐手上变换成爱跳的面包。送您6豆币捧个场。
收起回复发表于 2015-06-16 11:31
共1条回复
哇,烤箱好强大哦,可以做这么多。羡慕中。
收起回复发表于 2015-06-16 14:16
共1条回复
我最喜欢的面包,做的真棒呀
收起回复发表于 2015-06-16 14:59
共1条回复
看着就有食欲的面包,做的真好呀
回复发表于 2015-06-16 15:14
美味的面包,做早餐最好了
回复发表于 2015-06-16 16:46
这些天都是晒面包机的,成面包机专场了{a:87}{a:87}{a:87}恭喜恭喜
回复发表于 2015-06-16 17:19
椰蓉的面包好吃点个赞
回复发表于 2015-06-16 18:05
面包做的很美味哦,喜欢吃面包
回复发表于 2015-06-16 18:36
好吧!又一次见识到了这款面包机的功能
回复发表于 2015-06-16 19:12
椰香味十足呀,做的真好。送您3豆币捧个场。
回复发表于 2015-06-16 19:18
椰蓉馅的面包对我来说,吸引力太大啦~~
回复发表于 2015-06-16 22:02
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