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土豆泥可以用烤面包机(面包机土豆泥怎么做好吃)

土豆泥可以用烤面包机(面包机土豆泥怎么做好吃)

更新时间:2022-04-15 04:23:22

做东西剩下了点土豆泥,

昨晚把它加在土司里,

阳台上的薄荷长得也好快,

所以摘了点叶子也放在土司里了!

烤过后的土司,

有股薄荷的清香,

好喜欢!

主料:高粉340克 土豆泥130克 鸡蛋2个 酵母4克 盐3克 砂糖3克 奶粉20克 橄榄油30克 酸奶95克

辅料:新鲜薄荷叶5克

做法:

1、把2个鸡蛋打散先倒入面包桶里,留下一点最后刷面用,再加入自制的原味酸奶

2、加入橄榄油,如果加黄油粒,那就等成团后再加

3、2个角落分别加入盐和砂糖

4、加入奶粉

5、加入土豆泥

6、最后加入高粉,中间挖个窝放入酵母,其实我的面包机可以自动撒酵母的,把面包桶装入机器里,选择程序即可,我选了和风面包程序,750克,浅色

7、阳台上种的薄荷摘了一些,洗净吸干水分切碎备用,等面团和成型后,按暂停加入薄荷叶,继续下面的程序

8、等到完成发酵后,刷上蛋液开始烘烤

9、程序结束后,戴上手套取出面包桶,轻轻晃动倒出吐司,彻底冷却后切片即可

小窍门:

因为我家的吐司喜欢再加工,所以我选了浅色,这样再次烘烤的时候,就不会过了! 加了土豆泥和酸奶后的土司很软,这个土司基本没有甜味的!

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