我喜欢肉松配稀饭,可能小时候我妈老给我这样吃,尤其是配一碗稠稠的白米粥,特别好吃。所以我现在也喜欢自己做肉松。这一罐子的量不止是一块鸡肉脯的哈,不过你可以先试试一块的量,好吃可以多做一点。肉松要冷冻保存,冷藏放不了几天。
By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡脯肉 1块
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 五香粉 适量
做法步骤
1、鸡肉洗净切小块;
2、放入葱姜水中焯熟;
3、再切成更小的丁;
4、放入面包机的搅拌桶中;
5、加入酱油和五香粉调味;
6、选择面包机的扩展功能中的肉松功能,程序结束即可。
小贴士
1、肉一定要薄一点烂一点,面包机才能做出来比较茸; 2、一个程序结束后如果达不到你想要的状态,可以再加时间。
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