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“葡萄干十分有益哦!在面包中加点葡萄干,增加了更多的色彩呢~简单又容易上手!简直是新手的福音!”
主料
- 牛奶(230ml)
- 黄油(30g)
- 高筋面粉(360g)
- 即发酵母 (4g(1 1/3小勺))
- 葡萄干(60g)
辅料
- 盐 (4g)
- 糖 (50g)
厨具
面包机
分类
准备好材料
按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,如图!然后启动欧式程序~
看下,已经成团呢~挺光滑的一个面团呢!
当面包机响起dididi的声音,我们就可以把葡萄干放进去
发酵中的面团。。。。
第二次发酵开始了
烘烤完毕!看上去金黄金黄的很有食欲呢!记得带上手套再把面包桶拿出哦!
小窍门:
1.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整; 2.我做的是750g的方子哦 3.葡萄干可以换成其他的果料哦
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