这个应该算是福利贴吧,专门送给跟婶子买了同一款面包机的同学们。
你都不用带脑子,只要按照我说的照搬,也能做出这碗好吃的煲仔饭来。
话说我最近用面包机又做年糕又熬果酱的,还真担心超负荷工作会把这机器玩坏呢。
但作为吃货研究室的骨干分子,玩坏了就有理由败下一个不是吗。
哈哈,那就疯狂的玩起来吧。
早晚玩到煮米饭烤蛋糕什么的全部用一台面包机都能搞定,就是真正的吃货精英了。
材料
大米200克,水350克,鲜香菇4朵,油一汤匙,葱花少量,腊肠2根,鸡蛋一个,小油菜适量,味极鲜两勺。
步骤
1、先将大米淘净,然后放入面包桶中,加入水。
2、放入面包机中,然后选择特色中的煲仔饭功能,启动开始。
3、将香菇洗净切片,油菜也洗干净,用开水烫一下,香葱切碎,腊肠切片。
4、煲仔饭程序一共一个半小时,前一个小时一直在加热煮米饭,我们需要在还剩30分钟的时候,把腊肠和香菇先铺进去。这里面包机会鸣音提示你的。
5、五分钟以后,也就是还剩25分钟的时候,再打一个鸡蛋进去。面包机内的温度可以逐渐把它热成荷包蛋。
6、紧接着再沿着面包桶的内壁倒入花生油。
7、然后准备酱汁,将味极鲜、盐、一点花生油,还有一汤匙白开水混合。
8、在程序还剩5分钟的时候淋上酱汁,再撒上葱花,等待程序结束即可。
盛盘出来就可以吃了,一键式煲仔饭是不是很方便呀?
啰嗦两句
1、我的面包机是ACA粉红色巧时代那款,少女系,哈哈
2、这个面包程序其实很简单,就是一直不停的加热烘烤。
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