一直都在看大厨们做拉丝的面包。好生的向往，自己也鼓捣下。感觉面包的色彩太单调了。加点色彩吧。还有一个小紫薯煮熟放在面包机里和面。分作二次和面，一个白团，一个紫团、虽然复杂了些。期待的是效果。赫赫。效果不错滴说。味道和色彩都是漂亮的。
主料 | |
| 高筋粉500G | |
辅料 | |
| 盐4G | 玉米油50G |
| 白糖40G | 酵母粉5G |
| 牛奶220ML |
# 九阳烘焙剧场#大理石面包的做法步骤
1. 紫薯和面团紫色面团
2. 白色面团
3. 面包机和面 出筋
4. 俩团面分别擀成面皮 重叠一起卷起来 扭一下
5. 放进面包机
6. 设定烘培档
小贴士
紫薯和面注意压碎
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