现代人生活条件越来越好了，家中的小家电添了一个又一个。其实呀，有些家电功能重复，没必要样样都要买回家，尤其是现在大多数人住商品楼，厨房的面积也不大，更要好好利用身边的小电器，把那些鸡肋产品通通拒之门外，留点空间给自己倒腾三餐更加实际。
很多人总是说，想吃面包家里没有烤箱，其实用面包机或电饭锅做面包，好更加省事，做出来的面包口感松软，营养丰富，摁下去迅速回弹，越嚼越香。今天和大家分享这款面包机三色吐司，做法并不难，关键是自己做的面包，用料健康，没有乱七八糟的添加剂，放心给家人食用。
【食材】：高筋面粉320克 、清水170克 、鸡蛋40克 、砂糖 60克、 盐2克 、黄油30克、
酵母粉5.5克 、抹茶粉5克、 可可粉5克、
1.备好食材：将面粉、白糖、酵母粉倒入面包机桶内、加上清水、鸡蛋液、黄油；
2.选择和面按键，面包机自动调节时间为：33分钟，面包机开始工作，此时您可以准备馅料或做别的事情，不用担心面包机会失灵，除非是没电了，和面结束后，面包机会发出提示声，再取出面团；
3.将面团平均分成三份，取一份加入可可粉、一份加入抹茶粉、一份自然色、揉成三种不同颜色的面团、将揉好的面团放入面包机中进行一次发酵，面团之间用油纸分开；
4.选择发酵功能，定为30分钟、面团发酵后的状态，比原来膨胀2倍大，取出面团排气，将面团每种颜色平均分成三份，盖上保鲜膜醒发10分钟；
5.取一个面团擀开，翻面底部按薄，从上向下卷起，收口处捏紧，其它面团也用同样方法卷起、取三个不同颜色的面卷，搓长，然后交叉放好、从一侧开始编辫子，编好一头后把辫子翻过来，编另一侧；
6.编好后从一侧卷起，三个用同样方法编好、编好的面团整齐排列放进面包机桶内、选择发酵菜单，设定时间为1小时；
7.发酵到面包桶8分满，表面刷上一层蛋液、选择烘烤菜单，时间设定为30分钟，30分钟后烘烤结束，立即取出面包放在晾网上晾凉即可。
食尚小贴士：辫子不能编的太紧，二发时容易爆裂，加入粉类上色时要揉均匀面团，因为编辫子发面所需时间要长一点，所以增加了酵母的用量，假若是普通面包，4克酵母就够了。
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