柏翠PE9600WT云静界面包机评测之超级软一键吐司 其实很多人都说面包机一键做的面包不好吃，其实我倒觉得是方子问题，方子对了就好吃了，我这个方子，是放两三天，吐司一样很松软的，所以可以放心做
By VIFC_JIE
用料
- 鸡蛋 1个
- 水 110克
- 黄油 20克
- 白砂糖 50克
- 盐 2克
- 奶粉 15克
- 高筋粉 260克
- 酵母 3克
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、依次在面包桶里放入鸡蛋，水，黄油，盐，糖，奶粉，高筋粉，酵母
3、面包机选择欧式/柔软，这个功能键，重量调整为500克，烧色为低
4、调整好按开始，时间是3:35
5、面包机开始工作之后就不用理了，待好了会发出嗡嗡响
6、做好的面包很高，都冒出桶来了
7、面包倒出去，表面没有很硬，烧色也很均匀
8、里面组织也很松软，切片封密放几天都是也是松软的
小贴士
1、如果没有黄油可以用色拉油，玉米油来代替 2、记得酵母要放在最上面，不能和糖直接接触
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