好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。 但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。 菠萝蜜核切成颗粒，在面包机提示音起的时候扔进去。然后，就把它彻底扔在了脑后。即便是有烘烤结束的提示音，也浑然未闻。待到猛然想起，竟然已进入保温状况并倒计时到了46分钟。 菠萝蜜核的面包，好像已经不太能看出它的存在。。。。
By 食a色
用料
- 高筋面粉 250克
- 熟菠萝蜜核 55克
- 牛奶 118克
- 鸡蛋 25克
- 盐 3克
- 糖 30克
- 酵母 3克
- 黄油 30克
做法步骤
1、用料：高筋粉250克，熟菠萝蜜核55克，干酵母3克，蛋液25克，牛奶118克，糖30克，盐3克，黄油20克
2、将菠萝蜜核切小丁，备用。
3、蛋液，牛奶，糖，盐，黄油倒入面包桶，
4、加入面粉，放入酵母。
5、把面包桶放入面包机中卡好，
6、选择程序1：基本面包，
7、设置重量为500克，
8、启动。
9、当面包机提示音起，倒入菠萝蜜核碎块。关上面包机盖，静候结束。
10、面包机烘烤结束，进入保温状态，并倒计时到45分钟。
11、关机，揭盖，
12、取出面包桶，
13、倒出面包。
小贴士
菠萝蜜核可以用各种坚果与干果代替。 用面包机制作面包，需严格按照说明依序投料，以便于得到最佳烘焙效果。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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