在上周我发了一篇关于用东菱面包机做酸奶的文章后,有不少小伙伴在后台留言,希望我能推荐更多用面包机做不一样的美食。如今小厨电的发展,一台机器只有单一的功能完全不能满足购买者的需求,因此东菱面包机为了迎合大众口味,它不仅仅能做面包,酸奶、肉松、果酱等食物都能做!
今天我就用自家面包机来教大家做夏日果酱!毕竟炎热的夏天到了,好多人因天气的炎热食欲大大降低,不用担心,美味的果酱还可以健脾开胃,口味酸甜,让你在夏季感受一股清凉!
制作材料:菠萝肉500克、细砂糖100克、玉米淀粉20克、柠檬汁10克、盐少许
制作步骤:
01、首先将菠萝去皮去刺洗净,切成小块
02放入盆内,倒入莫过菠萝的清水,放少许盐浸泡10分钟
03、沥干水分,剁成小块(也可用料理机打成泥),放入面包机桶内
04、加入细砂糖和玉米淀粉
05、启动面包机,程序选择烘烤/翻炒,功能选择1(果酱功能),系统直接设置为一小时十五分
06、我之所以喜欢这台东菱DL-JD08“芯宠”包机,是因为它多配置了一个面包盖,仅仅东菱这款面包机才有的,有了面包盖可以防止喷溅,做肉松、果酱、酸奶很实用!
07、按下启动键后等待相应的时间,用瓶子装好就OK啦!
08果酱除了可以涂抹在吐司中食用,还可以冲泡当果汁饮用哦!
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