家里有烤箱有必要再买面包机吗（面包机实用还是烤箱实用）

2017年，小孩子刚开始增加辅食的时候，为了自制肉松，买了一台面包机…… 一用就是四年，直到今年，家里有了烤箱，我也学着用网上的各种食谱，手动整形各种面包，这时候由全程懒人一键制包，过度到一键制包的第一次发酵结束提前拿出整形，相当于面包机转型成揉面工具；前段时间用长帝烤箱和海氏k7食光机做的面包都是面包机揉面的（可以参考我以前的图片）…它对于制作普通的小面包还是可以的，但是我做吐司就经常翻车，看的食谱多了才知道有出手套膜这个词，跟着大神的配方，用面包机揉就是没成功过。 烤箱的频繁使用，跟制作面包种类的扩展，最后入了厨师机，这下子像打开了一扇新大门，第一次发现面团原来可以揉得这么光滑、第一次发现原来面包整形时候是可以不粘手的、第一次发现自己也可以打出手套膜… 说说我家面包机和厨师机的不同点！ ♥️面包机 ????功能： 标准面包 /法式面包/粗粮面包/甜面包/低糖面包/大米面包 /米粉面包/快速面包/意式面包/和面/披萨面团/意式和面/发面/发酵/解冻/酸奶/泡菜/米酒/果酱/烘烤/翻炒干货 /肉松/蛋糕 /意式蛋糕/年糕/云菜单 ????容量范围： 180-300克面粉 ????入手时价位：329元 它除了电机有转动功能，还有加热烘烤功能，侧重于一次完成一样成品； ♥️海氏m5厨师机 ????功能： 自设定/和面/打发/绞肉/切菜/面条 可接扩展器材，揉面专业，出膜容易！ ????容量范围： 和面：200-800克（面粉） 打发：3-12个（鸡蛋）/200-800毫升（奶油） 搅拌：200-600克（黄油或肉） ????入手时价位：1299元 它是把电机转动功能做到极致，档位有1-11档，侧重于过程！ 综上所述，面包机跟厨师机就如傻瓜相机和单反，一键式可以做出好面包，但是受条件制约影响大，情况不稳定；厨师机有更多手动功能，可以更人性地调节揉面状况，出来的效果会让你惊叹！ 面包机适合无烤箱的家庭、适合新手、适合爱方便的人群！厨师机适合有烤箱的家庭、适合想提升自己烘焙水平的人群、适合喜欢挑战各种不同类型中西餐的人群！ 大家可以根据预算跟自身需求选择！ 我的第1条笔记,