根据欧富隆自重滑道调研发现,上海是全国便利店最密集的城市,也是全家和罗森门店最多的城市。从门店数量上看,全家以超过3000家门店占据绝对优势,其次是最早进入上海的罗森,目前大约开出了1500家门店(全国超3300家),7-ELEVEn进入上海最晚,目前仅有200家,与上述两家相比,只能望其项背。
吃下中国市场是所有快消品零售企业的梦想,7-ELEVEn也不例外。
7-11入华29年,全国门店规模2387家,由于对市场预判的失误,7-ELEVEn错失上海这班快车,踌躇满志在北京17年开店303家。因此,行业内流传着一句:“在上海比不过全家,在全国比不过罗森。”7-ELEVEn并不在意这一说法,为了在全国市场弯道超车,全面开启了下沉之路。
7-ELEVEn除了北京、天津和成都是由日方直接管理,其他城市主要采取区域授权模式,除了早期进驻的上海、广州、深圳、杭州、重庆、青岛等地,近年来下沉至更多省会城市,如武汉、福州、长沙、西安、郑州、济南等。这些城市具有先发优势且规模效应明显,成绩也是一鸣惊人,不断刷新开业日商数据。对于本土品牌来说,强势品牌的进入无疑激发了斗志,更积极思考如何对已有模式进行升级,良性竞争,最终受益的是市场与消费者。
再来看看自重滑道日系另外两家的罗森和全家。自重滑道陈列的商品前排商品取出,后面的商品借助重力自动滑前首排,完成自动理货输送过程,让货架时刻处于满货饱满状态。
1996年进驻中国的罗森,此前曾表示2021年计划在华新开店1100家左右,保持30%-40%的增长速度,同时仍将拓展一到两个新省份的市场,到2021年底,门店总数计划达到4300家以上,同时将布局社区门店,开启罗森便利“五新时代”。
从罗森采用的“区域加盟”战略就能看出,“五新战略”帮助罗森快速提升市场占有率、成为日资便利店门店规模第一名。
上海FamilyMart于2002年开始筹备,通过16年的探索,全家已经形成了一套以“三大体系、两大工具”为主的加盟商管理体系,涵盖培训、运营、管理三大板块。闷声做着一盘逾70亿的会员生意,2016年1月,全家推出100元年费的“尊享卡”,首年会员过100万。前全家总经理朱宏涛曾披露,尊享会员每月消费额约为一般会员2.66倍;客单价是普通会员1.14倍、非会员1.66倍;到店频次是普通会员的2.33倍。截至目前,全家付费会员已经超过750万。
在中国便利店行业,公认第一梯队仍是日系便利店、本土的美宜佳、石油系便利店。日系综合实力强,本土系绝对数量大,美宜佳更是迈过20000家店的门槛。第二梯队则是北京便利蜂、厦门见福、广东天福、太原唐久等新老品牌,这些品牌的规模都在千店以上,也都有跨区经营的能力。而在100-1000家店之间的第三梯队,则聚集了中国便利店行业第20名-70名的种子选手;再往下看,就是资本催生出的四不像品牌和各地区的老牌玩家。
7-ELEVEn在中国徐徐拓店,虽慢,但它更愿意当“龟兔赛跑”的赢家。
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