生活水平提高了，自然每一个房间都要追求舒适性。最“水深火热”的厨房，自然更是如此。于是就有很多人想着，在厨房里装一台空调。最近有人问我，厨房到底能不能装空调呢？
巧了，我家当年装修的时候，就在厨房里装了空调。转眼已经过去了三年，体验下来，有高兴也有不便。想要装空调的朋友，不妨先看看我家的经历，再决定要不要装。
厨房温度立降
装空调的初衷就是为了让厨房不热，事实证明，确实可以做到这一点。装空调之前还有很多顾虑，比如怕面对着明火，降温效果不明显。怕空调吹出来的风，会影响燃气灶的燃烧。
使用后发现，这些问题都没有出现。空调带给厨房的，只有凉爽。尤其是使用空调的第一年，简直让我打开了新世界的大门，让我知道原来做饭还能这么爽。原本下班回家只想吃外卖，现在终于有兴趣在厨房里研究美食了。
怕风的人要谨慎
最反对我装空调，装完以后依然嘴硬的人，是我妈。老人家岁数大了，对冷风非常敏感。所以哪怕是空调让厨房里的温度变得更适宜，她依然不喜欢开着空调做饭。后来也有一些朋友来过我家，的确有人反应，厨房吹空调的感觉让他们感觉不舒服。
厨房一般都是长条形的，空调只能装在长边。这样空调风吹出来，很快就会遇到对面的墙，然后被挡回来。所以无论我们把风向固定到什么位置，都能明显感觉到风。而空调吹出来的风，温度又比较低。所以容易感冒的、关节炎的，这类人群，可能享受不了厨房里的空调。
装前找好外机位
现在的新房，外墙都有厚厚的保温层。保温层就是泡沫，承重能力很差的。所以你看现在的新房，都会设计专用的空调外机位。但厨房的外面，一般是没有外机位的。很多人买了空调，却因为室外机没处放而退货。
我这里只是碰巧了，厨房旁边就是卧室，可以把空调外机放在卧室的外机位上。大家装空调前最好先确定好厨房外面的位置，看看有没有装室外机的地方。如果没有，就只能放弃了。
三年以后很崩溃
今年是使用空调的第四年，让我崩溃的事情就发生了——空调的制冷效果大不如前，而且在吹风的过程中，还会冒出一股油烟味。找售后来看了，说是蒸发器脏了。用售后的话说：分体式空调的设计使用环境中，根本没有考虑厨房。
厨房里面油烟太大，油烟很容易就会堵塞滤网。滤网堵了还能拿下来清洗，但是滤网后面的蒸发器就不行的。普通环境下，滤网可以保护蒸发器。但是在厨房里，滤网根本护不住。蒸发器上粘满了油泥，就会影响换热速度，甚至在吹风时产生异味、细菌。
而且这个问题根本没有太好的解决办法，每个月清理一次滤网，会有所改善。但每一两年，还是需要找专业做家电清洁的人做一次深度清理。而且蒸发器长时间附着油泥，对寿命影响也是很大的。一台空调的寿命，可能会停留在三到五年之间。
中央空调更合适如果有选择的话，建议大家在厨房里装中央空调。或者换句话说，如果你家装了中央空调，建议在厨房里装一个出风口。
你看前面我们所说的厨房空调使用中的问题：外机位、风、堵塞蒸发器，这些问题在中央空调上，都是不存在的。
外机位不用说了，中央空调只有一个外机，所以随便找一个外机位就行了。
中央空调的出风口很小，所以可以放在任意一个位置。放在厨房的短边上，就可以避免空调风直吹。
而且中央空调的出风口和回风口是分开的，我们可以把回风口放在距离燃气灶较远的位置，这样就可以最大程度避免被油烟堵塞。而且中央空调有厨房专用的产品，为油烟环境进行了改良，选择这种空调，堵塞的几率会更小。
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