TIMETABLE CAFE
高空咖啡厅
① 26楼高空全景露台
② 广州的绝美城市日落
③ 仿真水果慕斯 高品质咖啡
01
26楼的咖啡店，免费看绝美日落
TIMETABLE CAFE
天河区咖啡厅环境榜第①名
平时很难有机会路过，因为ta开在26楼
| 广州绝美日落的观景点 |
室外露台
露天平台向西，每个位置都是景观位
远眺能看到车陂、珠江新城、琶洲、直到客村
能看到绝美的城市夕阳，温柔而有力量
下午4点至6点是最佳的拍摄时间
露台的玻璃能反射日落，很好拍
还有绿植造景和水池，都很容易出大片
| 一半咖啡店，一半工作室 |
室内空间
环境很安静，装修简约且带点复古腔调
坐着办公洽谈格外高效
但这样舒服的空间，静静地发呆才是正事吧！
这是由香港设计师团队打造的联合办公空间
另一部分是工作室
所以不管是拍照打卡，还是与朋友喝下午茶聊天
切记要轻声慢步，不要打扰到别人哦~
02
比水果还真的慕斯蛋糕
TIMETABLE CAFE
他们家的仿真水果慕斯在这个夏天火了一把
外形模仿了同口味的水果，就连味道也很真实
虽然现在是冬天了，但还能吃到
| 柠檬仿真慕斯 |
Lemon Realistic Fruit
很真实的柠檬造型，不过颜色更黄一点
叶子是真的，别吃！
外壳是薄薄一层法芙娜巧克力，吃前要暴力
把它敲碎，就能看到软软嫩嫩的慕斯层
同样是柠檬口味的慕斯，绵软丝滑
中间还有一团果酱和柠檬果肉
味道真实，一口保证清新直冲脑门
别问，问就是柠檬的酸爽
| 芭乐仿真慕斯 |
Bale Realistic Fruit
一行三人都猜它是雪梨
没想到是芭乐，还是红心的哦~
巧克力外壳有点硬度
看我能整个拿起来就知道了
红肉芭乐的味道太真了，还有细碎的果肉
第一口就能感受到绝对新鲜
三层叠加的滋味，十分迷人
| 无花果芝士挞 |
Fig Cheese Tart
无花果柔软的口感，很容易让人没有抵抗力
何况是与口感饱满的芝士搭配
讲真，我能一口气吃三个
上层满满一层果肉
清甜与多汁，还有其脱俗的独特果香
挞皮酥脆，透着杏仁黄油的香味
挞馅中间是两层的芝士，用了马斯卡彭和奶油芝士
还加入了些许薄荷叶，增添清新感
03
为了咖啡，走遍全球
TIMETABLE CAFE
| 香橙咖啡樱桃茶 |
ICE Orange CASCARA
“它既不是咖啡，也不算是传统茶饮。
更确切地说，它是果汁”
用香橙干和百里香做装饰，细品还有肉桂味
用咖啡樱桃的果肉和果皮，搭配新鲜制作的果酱
入口微酸，咖啡的气味因子钻进鼻腔
还带来丝丝果香，新奇而不混乱
| 双重厌氧日晒-巴拿马 |
日晒做法的咖啡豆更具风味
经过天然的日晒咖啡的种子在樱桃中被包裹得更久
味道通常更有果味，更浓郁
天然糖分会注入到豆子里，所以喝起来会有一丝甜味
为了做好一杯咖啡，团队寻觅全球品鉴
还用4个月，定制了SLAYER ESPRESSO咖啡机
从西雅图运回广州
#关于日落#
比如你下午四点来
那么从三点起，我就开始感到幸福
时间越临近，我就越感到幸福
有一天，我看了四十四次日落
过了一会，你又说
你知道，忧郁的时候，人是喜欢看日落的
——《小王子》
法国作家安托万·德·圣·埃克苏佩里 于1942年
〓 TIMETABLE CAFE 〓
人均：44元
地址：天河区中山大道439号天银大厦26楼
时间：周一至周日 9:00-18:30
✏ 编辑/啊呜 图片/Daniel
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