近几年，随着国家环保政策的出台，餐饮业油烟排放开始增多，油烟排放检测不合格的情况需要及时纠正。在餐饮业设置油烟净化器是一项必要的措施，油烟净化器市场日益繁荣。
但是，随着越来越多的品牌油烟净化器进入市场，产品的质量就参差不齐，价格从几百到几千不等。高空的油烟净化器几十几百就能买到了，低空油烟净化器一般要几千元。为何低空油烟净化器价格如此之高，购买低空油烟净化器是否必要？今日小编就来和你解答一下。
第一，餐饮业尽量不要选择高空油烟净化器。
高空油烟净化器是指在室外屋顶安装长距离油烟排放器，排出高空油烟，主要用于工厂等油烟排放较少的地方。低空油烟净化器主要用于餐饮业，直接排放到空气中。他们的用法为何不同？这两种方式的净化效率不同。
高空化油烟净化器首先在管道中放置海绵和活性炭过滤器，净化大分子油。高空油烟净化器仅能过滤较大的油烟微粒，不能净化油烟分子。在管道间设置了电场净化装置，但由于管道长，电芯间距大，净化效果不完全。高空作业油烟净化器的净化效率一般在60%以下。
低空油烟净化器主要用于餐饮行业，目前普遍采用静电式油烟净化器。通过高压静电场将油烟气体吸入过滤器。经过过滤，电离作用使大颗粒分解碳化，小颗粒被吸入集尘板，经极板排出。视觉检测净化器无油烟排放，净化效率一般在90%以上，更有高达95%的低油烟净化器。
对比二者的净化原理，可以看出，低空油烟净化器采用了多种新型净化技术，净化效果好。所以，必须采用更好的材料和更好的技术手段，才能形成二者的价格差异。
为通过环保评估，小编建议餐饮业安装低空油烟净化器，因为一般高空油烟净化器是没有办法达到环保部门要求的油烟净化要求的，只有低空油烟净化器才能达到，所以不应该安装高空油烟净化器，因为高空油烟净化器是没有办法达到环保部门要求的。
以上就是高空和低空油烟净化器的区别，希望对餐厅老板有所帮助。
