在家也能做的一道大菜,烤羊排,用火星人蒸烤一体集成灶,超大容量蒸烤箱,还原食材本身味道,营养又超健康,羊排汁水浓厚,口口流油超级香,强烈推荐!快烤起来!
By 我有一个小马尾
用料
- 羊排 300克
- 土豆 200克
- 胡萝卜 200克
- 洋葱 2个
- 柠檬 2个
- 圣女果 适量
- 大蒜 适量
做法步骤
1、将土豆,胡萝卜,洋葱切成适当大小的块
2、用火星人集成灶4.2kw大火力,起锅烧油,油热,将土豆,胡萝卜,洋葱煸出香味即可。
3、炒好的料全部倒入烤盘中,在铺上羊排,加入圣女果和柠檬片,最后将黄油切成小块放在羊排上,盖上一层锡纸,包好,黄油会让羊排更香哦!
4、放入火星人蒸烤一体集成灶中,选择蒸汽嫩烤模式,设定温度200度,烤25分钟即可。蒸汽嫩烤,让羊排处于水浴的状态,羊排肉汁更丰厚。
5、5分钟后,取下上层锡纸,在烤5分钟即可,美味的羊排就做好啦!肉汁超多,超好吃!
羊排的营养功效
味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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