燃气灶应该怎么选？油烟机应该怎么选？烤箱怎么选？蒸箱又该怎么选？很多朋友费劲心思，又是看评测、又是问朋友、又是多渠道比价，最后都买回家了，却发现厨房空间不够了！根本堆不下这么多东西！如果你也被以上这些问题困扰着，不如了解一下把这些功能融为一体的集成灶。
我们今天开箱的这台产品是美的新一代顶侧双吸集成灶LS5。
顾名思义，集成灶最大的特点就是高度集成，对于厨房空间偏小、各种厨房电器不知道如何选购，以及担心电器过多把厨房搞的太乱的用户，集成灶是更适合的选择。
安装&售后这款美的LS5采用的是左烤右蒸的设计，顶部则是烟机和灶具。
整机的用料和做工都是很不错的，所呈现出的质感也很棒。可能有很多朋友会担心集成灶的某一个功能坏了，是不是要整台都要换掉？其实每个品牌的产品是有差异的，以这一款为例，它是模块化的设计，功能模块之间不受干扰，哪里坏了修哪里。
而且美的的售后服务质量还是不错的，这款产品的质保政策是6年包修，我们也查询了行业内的其他品牌，基本都是3年或者5年。额外多说一句，大家要注意包修和保修是有区别的。保修是收取材料成本费、有偿上门服务；但是包修是部分配件、上门免费。
我们先来看它的烟机灶具，和传统分体式的烟灶相比，它在产品构造上的优势非常明显。这台集成灶的高度只有1.3米左右，在使用的时候，使用者头部的高度是要高出烟机的，所以油烟根本无法到达头部。
比如一些精致女性，即使是画了美美的妆，在厨房也不会受到油烟的侵蚀。
这款美的LS5的顶部和侧面都设计了吸烟口，官方称作为双吸防逃逸，这个功能在集成灶品类中是首创，我们在其他品牌的集成灶上还没有见到过。
做个测试，我们在锅内点燃了一枚发烟片，能够看到浓烈的烟雾扩散出来之后，迅速被侧面的吸烟口吸入，小部分逃逸的烟雾又被顶部捕捉到。也是因为这种设计层面上的优势，理论上来说，它的吸烟效率要高于传统的单吸烟口集成灶。
此外，这款美的LS5集成灶搭载的是变频电机，风压也是做到了千帕级别，再加上直排风道设计，这几点都是非常重的要。
对于高层的楼房住户来说，尤其是晚上五六点，做饭的高峰时期，烟道很拥堵。在这个时候如果排烟能力比较薄弱的话，非常有可能排不出去，甚至是油烟倒灌。这款集成灶我们也体验了几天，没有发生上述的这些问题。
传统的分体式烟机用久了脏了，需要请专业的师傅上门清理。如果是自己动手，困难程度和清理用时也会直线上升，清理了数个小时的油烟机，但是内部还是有大量的脏污残留和很浓烈的油烟味。
相比较之下，集成灶的清理要简单的多，刚刚的烟片燃烧在烟机上留下了很多的脏东西，表面的污垢只需要用抹布一抹即可，至于内部的污垢，可以使用它的灭菌蒸汽洗功能，它会将水加热形成高温蒸汽，在内部循环，去除油污，然后再从内置的管道排出。
整个过程只需要轻轻按一下按钮，只需要等待8分钟即可使机器焕然一新，保持烟机持久大吸力；而且因为采用的是高温蒸汽，灭菌率能够达到99.99%，洗净率能够达到99.1%。
接着来看这款集成灶的烤箱和蒸箱，独立式设计的优点是不会串味，而且烹饪效率更高，左边烤，右边蒸，互不影响。蒸箱的容积是38L，烤箱的容积是30L，单拎任何一个都要比普通的台式蒸烤箱容量更大，同时蒸烤2到3个菜品是没问题的。
用过蒸箱的朋友或许会深有感触，对比使用明火去蒸，蒸箱更安全、更便捷，而且菜品的口感也会更好一些。美的LS5右边的蒸箱，可以调节130℃的高温蒸和95℃的亚沸纯蒸，这两个功能各有各的用处，比如130℃的高温蒸可以促进紫薯中花青素和多糖的释放，花青素的功效就不用多说了吧，根据这篇《花青素对人类健康影响的研究进展及其前景》的论文中有指出：花青素的抗氧化性能是VE的50倍，VC的20倍。
此外，95℃的蒸汽可以避免蛋白质因过度烹饪导致起泡、凝固、变硬的情况，这个设计还是比较符合当下健康生活理念的。左侧的烤箱是上、下、右三侧都有发热管，受热均匀，可以更好的实现热风循环。
当然了，如果是新手的话，可以使用手机和集成灶碰一碰，通过NFC进行连接。然后点击底部的“整餐推荐”按钮，选择就餐的人数、喜欢的菜式、喜欢的口味，App会推荐一些符合的菜品，并附上食谱和制作办法。不仅帮助了新手学着做饭，还解决了今天吃什么的千古难题。
它还有一项功能叫作“一食百味”，对着食材随手一拍，App会自动识别食材，然后推荐出多种做法，可以自由选择。
总结和推荐好啦，以上就是对于美的新一代顶侧双吸集成灶LS5的开箱体验。我们认为，高度集成一定是未来厨房电器的发展方向，集成灶这类产品也会逐渐被更多的消费者所认可。
这款美的集成灶LS5的定位是偏向于高端的，它的优势在于，细节和人性化方面做的很出众，比如双吸防逃逸、灭菌蒸汽洗等等。综合来说，如果有需求的话，建议大家多了解一下这类产品。
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