我相信好多发过豆芽的朋友都有这个体会，那就是绿豆芽非常好发，黄豆芽特别不容易发好，很容易发臭腐烂掉，我也失败好几次就不再发了。为啥这次又想起发黄豆芽呢呢？原因是看到微信群里有个朋友每天晒他种的芽苗菜，那叫一个新鲜，看了真的又把我发豆芽的欲望激发起来了，我问了这位朋友发黄豆芽要注意啥？他说种子一定要新鲜，不能是沉豆子，还有就是天热一定要勤换水，一天三次的换水，不然一定臭，听了这话我就去网上搜索去了，
首先准备好黄豆和清水，然后把清水倒进豆芽机底座，注意最高水位线。
不要超过水位线
然后把黄豆铺平在豆芽机的盒子里，一层就好，别摞着铺，然后把豆芽机安装好，盖好盖子通电源。（这点我做的不对了，应该是泡好的黄豆挑去没泡起来的，然后再铺一层豆子这样做避免豆子膨胀后太密了不通风腐烂，另外挑出没泡起来的豆子也是避免不发芽的豆子腐烂变臭的一个注意事项。）
豆子经过一天24小时的喷淋已经发芽了，这里请注意白天至少换两次水，我比较懒一早一晚换了两次，夜里肯定不换水了。
第二天也就是48小时豆芽明显长长了，这时豆芽也就1.5到2厘米，可以炒着吃了，我们叫豆嘴儿，这回我依然是一白天换了两次水。
第三天也就是第72小时，这时发现豆子明显长高了，这时很丑，你会发现豆子怎么乌突突的不够黄，其实那是豆子的外皮，没关系的，再长长那皮掉了豆子的黄色就露出来了，依然是一百天换了两次水。
第四天一早也就是第84个小时，这时豆芽很高啦！可以收割啦！我闻了绝对没臭，豆芽涨势很好，虽然没早市那个高和粗，可是这是我第一次发成功的黄豆芽呀！激动万分嘿嘿。
掐去根部，豆子的皮和因为我没挑留下来的没泡起来的死豆子都在篦子上了，炒吃做汤随你便喽，我先去切肉丝去了，我要炒着吃！
须根好长吧？
真的很棒！
如果有耐心看到这里的亲请看我的总结，要想成功的发出黄豆芽来必须注意以下几点： 1种子必须要新，最好买的时候直接问店家我要发豆芽你这能出芽不？一般店家都会实话实说的。 2一定要先把黄豆泡一晚，第二天挑出没泡起来的死豆子，然后再放进豆芽机屉里面，摆放时一定要注意通风摆一层就好，不要太密否则不通风也容易腐烂变臭。 3一定要勤快，一天至少换两次水，目前我这里白天23度左右，再热了就要换三四次水了，
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