哈喽大家好,为什么酒店和饭店的玉米汁那么的好喝呢?难道是因为他的豆浆机比我们好吗?饭店酒店的玉米汁之所以那么好喝,其实有三个关键点,今天的文章,手把手通通都教会大家毫不夸张地说学会了比外面的还好喝。
饭店、酒店玉米汁好喝吗?事实并不好喝,和自己在家鲜榨完全是两个概念,你可能不知道饭店的玉米汁都是调制的,懂得人自然懂!这个话题我们就不聊了,费时间。
今天的文章还有一道非常好的养生豆浆,妥妥地分享给大家,喝了对头发非常的好。所以今天的文章很有料,我觉得一定值得你看完。
正宗玉米汁做法
首先准备两根不要钱的玉米,将它们剥得干干净净,那么首先第一步我们需要做什么呢?当然是剥玉米,您还真别笑,真的很多人到现在为止还不会剥玉米,这里我教你们一个快速小妙招。
用剪刀对准白色根茎部位,用力戳进去的时候,游戏动作要帅,姿势要美,但是请保护好自己,整个过程剪刀是不动的,需要手不停的旋转玉米。接下来在剥玉米的时候就可以一排一排地剥下来,不仅剥得干净,而且还非常的节省时间,重点是还不脏手。
玉米两根,小米20克大米30克磨玉米豆浆很多人喜欢用糯米、牛奶,在这里我不建议大家使用糯米、牛奶,因为这样的玉米汁变得味杂了,玉米汁就是玉米汁对吧?还有一点糯米在破壁机的加热下很难熟透。
玉米汁榨出来够不够浓郁、好不好喝,这个步骤一定是关键,锅内倒入清水,开大火将水烧至微微沸腾以后,放入玉米,接着也将大米一并下入锅里。玉米如果没有提前煮一煮,它的生腥味和口感非常的浓。
因为破壁机高温煮的时间非常的短,所以说很多人并不知道煮熟的五谷杂粮才有营养。焯水的时间尽量控制在三分钟之内,破壁机的确很关键,好的破壁机榨出来越细腻就越好喝,那么前面焯水的部分就是为了让它更好喝。
紧接着这个步骤加入的是什么水,很多人都不知道吧,重要的事情说三遍,加入的水600毫升,加开水、加开水加开水、加开水,这样不仅能缩短破壁机的时间,还能保证它的营养不流失。
很多人喜欢加牛奶,建议大家不要加,因为破壁机需要长时间高温加热,加热后的牛奶营养大打折扣,所以说玉米汁就是玉米汁,豆浆就是豆浆,加热牛奶呢就不一样,这里忘记告诉大家。
接着你会发现整个厨房都是这个玉米汁的味道非常浓郁,正常的玉米汁榨出来就是这种颜色,没有再添加别的东西了,就像前面说的,如果不喜欢他这么粘稠的就多加入开水量,那么一杯好的玉米汁以什么为衡量标准呢?像这样玉米汁可以挂在手指上就是最好的。
黑豆养发豆浆的做法
接下来这一杯五谷豆浆呢,是我重点要和大家推荐的,多喝头发越喝越黑,主要的这个食材相信大家应该不陌生吧,就是黑豆,是不是经常有听到什么一堆,不如黑豆一把。最让我感到意外的是,曾经钟南山院士也推荐大家多吃黑豆对身体好。
红枣五个、花生40克、黑芝麻15克、紫米20克、黑豆100克
黑豆清洗干净以后,倒入少许的温水,将它浸泡30分钟,剩余的这些五谷杂粮同样用清水稍微冲洗一下就好了,黑豆经过30多分钟浸泡后,大概能增长一倍多就差不多了,这个黑豆泡出来的水,花青素含量非常的高,一定不要倒掉,花青素可是好东西。
接着将所有的食材倒入破壁机里面,同样加入里面的水,大家要牢记了,开水、开水、开水,加多少水,还是按照平时个人习惯,既然这种都是谷物破壁机,我们一定要选择五谷杂粮,经过十几分钟以后,这个五谷豆浆就磨得差不多了
哇,当你倒出这个豆浆,你会发现黑豆榨出来的味道非常的清新,芝麻的味道也非常浓郁。这种豆浆可不是单纯地说对头发非常的好,更重要的是它的营养非常全面、非常足,每个月都坚持喝一杯,30天以后你会发现不一样,好不好喝,有没有用,我觉得你按照这个方法尝试一次就懂了。
,我是心玥美食厨房,华山巅峰头把美食交椅,多年独领风骚,未得一败!专注美食科普、美食分享、厨具评测,关注我,让你了解更多的厨具和美食知识。