早餐最爱的就是豆浆啦，最爱的零食就是辣条，今天我们就用一台豆浆机搞定这两样，既干净又卫生，你有没有心动？
将黄豆洗净泡发一夜，记得多放点水。
第二天用豆浆机把黄豆打成豆浆。注意稍微比平时打喝的豆浆多放点豆子，使豆浆更浓。
用豆浆机送的过滤网过滤一下豆渣，也可以多过滤几次，过滤次数越多，越容易出豆皮哦！
将滤过的豆浆倒入锅中烧开，然后另取一个锅烧开水后将装豆浆的锅架在铁锅上，转小火隔水加热！等待2-3分钟后，就能看到豆浆表面豆皮凝结，用筷子快速夹起，注意尽量轻一点，这样可以保持完整，多试几次！
豆皮好了后，记住要风干一下，风干后，就成了这样啦！
热锅倒入油，生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、辣椒粉、香叶、糖翻炒爆香。再用小半碗水与两勺生抽几滴老抽调匀，加入锅中烧开。豆皮条放入锅中，小火慢慢煮。待锅内的汤汁快收干时关火将豆皮条用筷子轻轻夹出。再加上辣椒粉就完成了！
