我家早餐豆浆很少出去买,都是自己做,家里备的五谷杂粮比较多,用豆浆机做豆浆也很方便。像花生、红枣、核桃这类食材,搭配黄豆或黑豆制作成营养豆浆,不仅营养丰富,而且口感还特别好,只要10分钟就能做好,省时省力!
这四种食材各有优点,红枣味甜,食之可以补气养血,我家经常用来做豆浆或者煮粥;花生可帮助促进人体的新陈代谢、增强记忆力、益智、抗衰老,平时炒盘花生米,或者煮粥时放一些切碎的花生米,也是不错的;核桃健脑益智,不过核桃仁的外皮有点苦涩,家里的小朋友不太喜欢;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用。
把这四种食材混合在一起,用豆浆机做一杯营养豆浆,不仅细腻无渣,在营养的补充上也是足足的。提前准备好食材,早上起床后放到豆浆机里,10分钟一杯营养豆浆,心情都美美的!
【红枣花生核桃黑豆浆】【原料】:红枣2粒、花生仁10g、核桃仁1粒、干黑豆15g、纯净水适量;
【食谱制作过程】:
步骤1:准备食材,黑豆比较干硬,最好提前浸泡2小时以上,泡过的豆子制作豆浆口感更细腻,其它三种食材可以不用浸泡;
步骤2:把泡过的黑豆和花生、核桃,去了核的红枣一起放到豆浆机里,我这里用的是迷你豆浆机,一次只能做一杯;
步骤3:外接水盒里装上纯净水,拧好盖子,通电,启动“豆浆”功能;
步骤4:10分钟后,豆浆就做好了,简单省事,营养美味。
这些食材家里常见,红枣、花生、黑豆、核桃也都算得上是物美价廉的家常食物,把它们混合在一起做成豆浆食用,也容易吸收消化。虽然没有放糖,但是因为有红枣,这款豆浆还是有香甜味道的,比那些奶茶、饮料要好很多,不管是早餐还是下午茶,都营养吃得有营养的食物,这款营养豆浆,您喜欢吗?
,感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。