导语：天热就要这么吃豆腐，细腻柔润入口即化，我家孩子隔三差五点名要
家人特别喜欢吃豆腐，所以平时也经常会买豆腐吃，豆腐可以经受得住多种的烹饪，蒸、煮、炒等皆可，每一种不同的做法烹饪的豆腐，口感都极佳，深受众人的喜欢，豆腐这种口感好价值高的食材，大家可千万不能错过吃，其实总是在外面买豆腐吃，难免会感觉不干净不卫生，那还不如自己亲手做豆腐呢，用豆浆便可以轻松做出好吃嫩滑的豆腐，人们吃豆腐，便是要享受那细腻嫩滑的口感，用豆浆搭配鸡蛋做的豆腐，入口即化口感甚好。
相信大家看完食谱后，便会发现原来自己在家做竟是如此的简单，学会再也不用买，这次分享给大家的是一款茶香蒸豆腐，是用鲜豆浆搭配鸡蛋，蒸熟之后，浇上普洱茶汁，这样做的口福，口感细腻柔润，丝丝入扣并且富有弹性，茶香与豆香完美的浸润了每一寸舌尖，这样的豆腐，相信大家一定会喜欢，下面我便会将这款茶香蒸豆腐的做法，详细分享给大家，让你的家人享受不一样的美味，接下来我们一起学习茶香蒸豆腐的做法。
茶香蒸豆腐的做法：
备用食材：豆浆255毫升，鸡蛋2个，普洱茶5克，盐2克；
制作过程：第一步，首先准备一个干净的小碗，磕入2个鸡蛋，搅散打匀；
第二步，黄豆提前放在水中浸泡一个晚上，第二天放在豆浆机中，加上水，打成豆浆；
第三步，打好的豆浆，用纱网过滤一遍，倒在蛋液中，加上盐，充分的搅拌均匀；
第四步，锅中添上水，将盛有豆浆蛋液的碗，隔水放在蒸锅中，开始蒸制；
第五步，大火将锅蒸开后，再计时10分钟，在这个过程中，将普洱茶放在茶杯中；
第六步，加入沸水，冲泡10分钟，然后将茶汁给过滤出来，蒸好的豆腐取出来；
第七步，将茶汁淋在蒸好的豆腐上面，即可开始享用。
烹饪小技巧：1、茶叶直接在超市里面买普通的用即可，没有过多的要求，豆腐还要出去买？完全没有必要，自己在家做可简单了，用料简单，步骤简单，轻松便可以做出来，按照食谱认真去做，这样做的豆腐，吃起来又嫩又滑，吃了还健康放心，大家一定要试一试。
2、天热的时候，就要这么吃豆腐，蒸一蒸，口感清淡营养美味，细腻柔润入口即化，比炒豆腐可是要强多了，一点都不会有油腻感，相信家人会特别喜欢吃，这样做的豆腐口感极好，我家孩子隔三差五的点名就要吃，对于这种口感好价值高的食物，我当然是非常愿意做给家人吃的。
如果你认为这款茶香蒸豆腐的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
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