好豆浆靠“磨”法 #苏泊尔真磨醇浆机评测#
By lovestory9
对于爱生活爱养生的人来说，每天早上一杯豆浆可是健康标配。但平时外面买的豆浆品质真心令人堪忧。要么淡到无味，要么“浓”得口口留渣。想要喝杯正常发挥的豆浆还真有难度。到底怎样的豆浆才是好豆浆，这是有故事的。相传1900多年前，西汉淮南王刘安为了生病的母亲，每天亲自用泡好的黄豆现磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快好了。从此现磨豆浆就渐渐在民间流传开来。
由此可见，真正的传统好豆浆是磨出来的！苏泊尔的这款真磨醇浆机的特点就真正还原了古法磨浆，做到营养全保留，从此告别刀头打浆时代。感谢豆果和苏泊尔让我有幸抢先尝试醇浆机带来的豆浆新“磨”法！
打开外包装，新款醇浆机的商品图映入眼帘，初次见到就觉得它简洁的外观和古法制浆的纯粹理念很契合。无需花哨的外观和繁多的按键，要的只是那纯粹的古法制浆工艺和还原传统口味的理念“好豆浆，要真磨”！
不得不说说，产品包装盒上印着二维码的微信公众号，不但有更新最新款苏泊尔各个新款小家电介绍，还会分享使用和制作的美味食谱，想要涨厨艺，快去扫一扫。
产品型号：DJ12B-M01，基本信息一览表请见下图。
打开包装，每个零部件都包装的一丝不苟，等待一一拆封。
小小的部件，内藏乾坤，等待接下来慢慢探究其奥秘吧。醇浆机的“核心武器”动磨。
动磨的好搭档静磨。
打开第一层的盖子和零部件，第二层是杯体和底座。
一一拆开以后，发现它们还真是个大家族。
先来看看这坚实的底座，分量十足，底部的吸盘可牢牢吸在台面上，在制作过程中稳固机身，在强大的马力中减少噪音。面盘按键虽然不多，却拥有非常丰富的功能。光豆浆的制作就分为干豆和湿豆，想尽快喝到豆浆却来不及浸泡的烦恼终于解决啦！还有五谷豆浆、粗粮米糊、玉米汁、养生汤、绿豆沙多种功能选择。最最贴心的是加入了清洗功能，贴心地考虑到主妇们的清洗工作。
再看看这纯白的杯体，纯美的感觉。突出了这款醇浆机的理念“真免滤，全营养，更香浓”。
杯体里使用的是食品级304不锈钢，安全放心。容量的选择700毫升到1200毫升，不论是两口之家还是三世同堂，可以根据不同需求量调整制作，非常人性化。
研究了一下说明书，现在就准备把这些神奇的部件组装起来。
就要说到我们一开箱就发现的那些神秘小部件了，这就是磨豆浆的奥秘所在。整个机器和以往豆浆机完全不同，没有刀头的设计，而是有了动磨和静磨。按说明，依次卡扣安装。
安装动磨：将动磨圆孔的一面向下装在杯桶底部轴杆上，稍微旋转使轴杆顶部跟动磨顶面平齐。
安装静磨：将静磨向下套入动磨上，使静磨的卡扣对齐轴杆固定的凸块装入，再将静磨向右旋转到位。
将杯盖放置于杯桶上，顺时针旋转使杯盖插销与手柄卡扣卡到位即盖上杯盖。
逆时针旋转后提起即可取下杯盖。
底座和杯身组合，主体安装完成。
还有一些实用的附属品，泡豆桶、把手、量杯电源线、静磨拆装工具、刷子等。
安装好泡豆桶的把手，可以开始试做起来啦！
现在洗干净杯桶和研磨部件，准备开始磨豆浆吧。第一个准备做的是芝麻黑豆浆。打算做1000ml豆浆，用量杯量取1/2杯黑豆。
泡豆桶出场，黑豆浸泡约8小时。
把泡好的黑豆和黑芝麻一起放入杯桶中。加水至刻度1000ml。
选择免滤湿豆功能，醇浆机开始磨豆浆啦！
磨出来的黑豆浆浓稠细滑，倒入杯中。
再来看看杯桶中，真正无豆渣，营养全在豆浆里。
芝麻黑豆浆配上简单小食，快速简单却营养丰富的早餐就准备好了。喝上一杯香喷喷的醇浆，开启美好一天吧！
简单一杯，营养不流失，补充人体所需蛋白质、磷脂、维生素和矿物质。
再来做款红枣豆浆，带着红枣清甜的香气。
颗粒大于10mm*10mm的食材无法进入材料孔，红枣需去核切小块。
同样只需简单操作，香浓的红枣豆浆就做好啦！
有了苏泊尔醇浆机，在家就能方便制作真正磨出来的豆浆，你不想尝尝吗？
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