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豆浆机打玉米汁为什么不糊(豆浆机打玉米汁会有渣渣吗)

豆浆机打玉米汁为什么不糊(豆浆机打玉米汁会有渣渣吗)

更新时间:2021-12-04 02:30:59

在家为啥做不出饭店的玉米汁那样香浓细滑?原来是少加了1把它

星期天,终于又和大半年没见的好朋友们聚在一起了。好友相聚,吃喝自是不能免,女人都爱美,酒是不喝的,要了1扎玉米汁,35块,真的好贵!但别说,饭店做的玉米汁味道香浓,柔润细滑,就是好喝。以前我试着做过几次,但怎么也做不出饭店这种润滑的口感。这次偷偷问了服务员小姐姐才知道,原来我们在家做的奶香玉米汁,少加了1把它,是啥呢?别着急慢慢看。

饭店卖35块1扎的奶香玉米汁,自己在家做5块钱用不了,特简单

第二天就买了几根玉米,说做就做,动手试一试。果然,这样制作的奶香玉米汁柔润细滑、香浓可口。哎呀!这味道,这口感,和饭店的玉米汁不差分毫呢!这样的奶香玉米汁,饭店卖35块钱1扎,咱在家自己做,算算成本还不到5块钱,真是便宜到家了,做法还非常简单。

这款奶香玉米汁,我是用豆浆机的“玉米汁”功能制作的,如果你没有豆浆机也可以用破壁机。还可以将糯米和玉米粒煮熟后用料理机打磨成浆,味道也不差。快来试一试!

——【奶香玉米汁】——

◆◆【食材】糯玉米1根,牛奶250ml,糯米20克,纯净水400克,冰糖适量(可不加)

◆◆【制作步骤】:1、准备好所需要的食材,玉米选择糯玉米,这种玉米软糯甜香,榨汁非常好喝。糯米清洗干净提前浸泡30分钟,牛奶就用纯牛奶就好,没有纯牛奶可以用奶粉冲调。

2、我用的是真空包装的糯玉米,剪开一个小口,先用微波炉高火加热3分钟,取出来,糯玉米更软糯,更香甜。如果不做玉米汁,加热后直接吃可以,又软又糯甜甜的非常好吃。

3、把玉米一切两段,用刀取下玉米粒。尽量把玉米胚芽都取下来,玉米胚芽有很高的营养,不要浪费。

4、玉米粒不用清洗,很干净,直接倒进豆浆机中。

5、接着倒入纯净水,没有纯净水就用白开水或普通水也可以。

6、继续加入纯牛奶,也可以用奶粉冲调,味道一样的。

7、最后,加入浸泡好的糯米,每台豆浆机都有水位线,要注意加入的水分不要超过最高水位线。

8、启动豆浆机的玉米汁功能,好了,接下来就等着喝美味香浓的玉米汁吧!没有豆浆机的小伙伴也可以用破壁机来制作。

9、时间到了,将奶香玉米汁倒出来,就可以享用了。喜欢吃甜的,还可以再加些冰糖或稍微凉一点儿后加点蜂蜜,非常好喝,自己在家做,5块钱用不了,经济实惠。这回你明白了吗?为啥自己在家做不出饭店的玉米汁那么浓香细滑?原来就是少加了1把它——糯米,这样做出来比饭店卖的35块钱1扎的玉米汁还要好喝!赶快试一试。

♥【制作小技巧】♥

❶这款奶香玉米汁最好用糯玉米制作,最重要的是一定要加1把糯米,这样制作出来的奶香玉米汁味道香浓,口感细滑,不用过滤,一点儿也不会感觉到有渣子。

❷没有豆浆机或破壁机的小可爱们可以把糯米煮熟后加入玉米粒,再煮几分钟,用料理机打磨成汁儿,也是非常好喝的。

❸如果喜欢喝浓一些的玉米汁,可以多加一些玉米粒,但是需要注意:所有的食材加在一起不要超过最高水位线,否则有可能会溢出来的。

每一个吃货都是幸福的,我,就是其中的那一个。感谢您的阅读,获取更多的家常食谱敬请关注:松鼠鱼77的美食私厨!用简单的食材,创作营养、健康的家常美味是我的初衷,让厨房充满爱的烟火气,更有家的味道!分享是一种美德,喜欢鱼儿的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧!感谢您的支持与鼓励!#你好,立冬#

(本文由优质原创作者松鼠鱼77创作,严禁不良媒体非法摘抄搬运!)

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