入住酒店的卫生情况一直是大家的关注重点。近日,杭州市下城区卫生监督所正在试点运行“透明保洁智能监管”系统。试点酒店内,每一件床上用品都被装上了芯片,服务员用机器一扫,就能将数据上传。
擦完马桶的抹布会不会再用来擦台盆?
客房床单有没有更换?
杯具在上一个客人使用后有没有高温消毒?
……
频频“爆雷”的酒店卫生负面新闻,让每一位住宿客人不由得心生顾虑,甚至有人为此自带全套洗漱用品和寝具、毛巾。
△资料画面:服务员使用脏抹布擦洗手台、杯具等。
过去,酒店客房清洁工作是否到位,主要靠人工检查,可能出现遗漏等问题。有没有一种方法,让“薛定谔”般的酒店保洁不再是无法观测的黑箱?让奔波疲劳的旅客可以住得放心、用得踏实?
近日,浙江杭州下城区卫生健康局探索创新出一套新“神器”——“透明保洁智能监管系统”,从技术上实现了酒店保洁全流程可追溯,有望彻底解决“清洁抹布是否一抹到底”和“客用物品是否不洗不换”等卫生监督监管难题。
目前,杭州市下城区卫生监督所正在试点运行“透明保洁智能监管”系统。试点酒店内,客房每一件棉织品上都有自己的“身份证”。
在酒店外送棉织品清洗交接场所,安装有RFID(射频识别)读卡器,能一次性读取房间内保洁信息以及所有棉织品更换信息,记录每件棉制品送出、送回的时间。
扫描过程中一旦读取出该房间棉织品未更换,后台便会产生预警。
该试点酒店店长介绍,在二次查房时,服务人员需要使用手持式RFID读卡器进行扫描,一次性读取房间内保洁信息以及所有棉织品更换信息。扫描过程中一旦读取出该房间棉织品未更换,后台便会产生预警,接收到预警信息后会督促员工立即整改。
除了床品,为了做到专布专用,下城区的另一家试点酒店,还在每一块抹布上装了芯片。
在试点宾馆,客房内坐便器、台盆等室内物品都有自己唯一的“身份”识别码,即编号不同的RFID(射频识别)标签,并且与专用清洁抹布相匹配。
每位客房保洁人员工作时都必须戴着手环式RFID(射频识别)读卡器,一旦保洁员拿着清洁坐便器专用的红色抹布靠近洗脸台盆,手腕上的手环就会发出警报声,督促保洁人员立即改正,并且还会记录下这一错误操作行为并上报至平台。
如果未使用专用抹布进行操作,也会因为不匹配而发出告警,杜绝服务员违规操作的可能。
如图所示:
如果手环和抹布上的芯片对应,就会发出“嘀嘀”声,表示抹布使用正确。
如果用擦洗手池的抹布去擦马桶,这个芯片就会发出警报,并上报至平台。
在某一试点酒店的杯具洗消间内,安装着记录和识别洗消间员工洗消操作的摄像头,和连接杯具洗消间内消毒柜的智能插座。
摄像头获取员工有效洗消操作视频,智能插座监控杯具消毒柜的工作状态,通过对二者数据进行智能分析,综合判定该洗消间内杯具清洗消毒是否达标,进而形成每日杯具洗消报告。若清洗消毒未达标,系统会将预警信息推送给包括酒店管理、卫生监督部门在内的多方。
△透明保洁智能监管系统界面图。
“传统的杯具消毒情况核查,主要依据保洁人员自行记录的信息,很容易造成误判。现在有了这套系统,我们就可以实时知晓杯具洗消情况。”杭州市下城区卫生监督所环境卫生监督科科长黄薇介绍道,“预警后一旦该店杯具清洗消毒情况未改善,又无特殊情况说明,酒店管理方若未督促整改,下城区卫生健康行政执法人员将上门监督核查。”
而在客房内也张贴有“客房清洁报告”的二维码,供入住客人每日查询。用手机一扫,即可清楚显示棉制品更换和送洗记录、杯具清洗消毒以及洁具清洗消毒情况等客房保洁过程信息。
△扫描二维码后,即可出现该客房全部保洁过程信息。
目前,系统已设有杯具洗消间智能监控、RFID(射频识别)棉织品流转溯源以及洁具清洗消毒智能管理三大模块,试运行约3个月,在12家宾馆、2家连锁酒店客房内试点安装,已在线监管66间消毒间、120间客房卫生洁具的保洁流程,追踪棉织品2500件。
“透明保洁智能监管系统”的出现,无疑是为解决酒店卫生问题迈出的一大步。然而在暂未普及的地区,对于游客们自身而言,在入住酒店后又应当如何仔细检查卫生情况?哪些死角需要留意?请牢记:
酒店房间门窗紧闭,空气无法流通,容易霉变。入住应及时开窗通风,并检查角落是否有脏污、小虫子等等。
许多酒店客房地面铺化纤地毯,时间一长,容易潮湿生菌。入住应尽量避免行李、衣物直接放置在地毯上,在地面走动也应穿好拖鞋。
客人直接接触皮肤床单、枕套等,应避免直接接触皮肤,入住前准备长袖睡衣、睡裤。
卫生间是客人使用率最高的地方之一,隐患也最多。最好准备一次性马桶垫,避免使用浴缸,尽可能使用淋浴喷头。
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监制丨陆毅
制片人丨郑弘 张庆
策划丨何肖南
编辑丨隋博宇