黄豆含有丰富的蛋白质及人体必需的氨基酸，能提高人们免疫力。黄豆中还含有可溶性纤维素，能降低胆固醇的含量，也能起到很好的通便.
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 黄豆100g | 糖30g |
| 水1000ml |
自制豆浆的做法步骤
1. 黄豆洗净浸泡7-8小时
2. 把浸泡好的黄豆捞起放入豆浆机中，加入清水，盖好盖子，插上电源，调至湿豆豆浆功能键，大概20分钟就好了，断电源后，开盖加入糖调味即可（根据各人的口感喜好增减糖量，或者不加糖等）
3. 早餐：面包加上豆浆是多营养的早餐啊！适宜人群：老少皆宜
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