破壁机我感觉并非名不副实，我感觉它只是更实用更方便的豆浆机。豆浆机不仅只能打豆浆，破壁机也不算什么黑科技产品，两者原理差不多，打出来的精细度相差不大。另外，有些豆浆机默认必备的基本功能，如加热功能，在许多破壁机中，特别是中低档机型中，是没有的豆浆机好的，了解了这一点，我们再来详细谈谈两者的具体区别。
虽然被称为豆浆机，但是除了豆浆之外，豆浆机还可以加工像玉米汁、粥、汤、奶油糊等各种食物，不过即使是这样，在破壁机面前，它的功能也显得很简单。
除满足豆浆机的所有工作外(当然，如果没有加热功能，破壁机打完的豆浆不能直接饮用，生豆浆必须煮熟后才能喝，否则容易食物中毒哦~)，破壁机还可以用来榨果汁，加工肉馅，磨谷粉。并且随着发动机的升级，许多破壁机开始推广全营养的理念，比如把整条鱼打成汁就是破壁机近年来最喜欢做的宣传。尽管功能增加了，价格也同样提升不少，市售的豆浆机基本可以搞定两三百元，但如果想要入手破壁机怎么也得五六百元，高端产品随便什么时候都可以卖到千元以上。所以，虽然破壁机有很多功能，但是如果不能使用它，也只是在浪费钱。
依我看，有小孩或老人的家庭可以考虑使用破壁机来加工辅食或处理较大较硬的配料，以帮助牙口不好的老人和小孩获得更多的营养。然而，需要注意的是，经过破壁机的高速搅拌，食物中的纤维素和一些微量元素会被破坏，所以一般人还是建议直接吃水果、蔬菜。对于一般的家庭，如果只是想吃饱早餐，可以选择豆浆机。
两台机器都是我自己买的。当前，豆浆机的使用量远远高于破壁机。一方面，买破壁机前没有做好功课，买不带加热功能的中端款，拿来做早餐，效率实在太低。第二，虽然它不带加热功能，但由于高速运转的机器本身会产生摩擦生热，如果把果汁拿来榨取的话，即使是在真空状态下，水果也容易被热氧化，如果不加冰块，实际使用效果不佳。此外，对于猕猴桃这一类水果，籽粒细小，彻底打碎籽粒反而会让口感变涩，效果不如原汁机。对于做辅食，打肉馅之类的，我家也有博朗料理机，用起来比较方便。
总而言之，破壁机对我来说，真的是比较鸡肋的产品，我更喜欢把专业的事情交给专业的机器去做。但是对于许多人来说，如果你想要一台机器尽可能地覆盖所有的需求，也许这台破壁机可以让你的手上有更多的价值。
这两个机器其实我个人，我确实感觉差不多。也许用破壁机把它磨得更细一点。时至今日，我还记得那家人用破壁机说明书上的方法把生鱼片和大蒜煮热，然后让我喝下去的情景。
豆浆机的原理就不多说了，就是把豆子打成豆浆。破壁很厉害，能打破细胞壁，而市场上其他产品不能破壁，只能让人体更好的吸收营养。那时我家买了一台，价钱很高，一台能买四五台。
说真的，我觉得破壁机宣传的理念有点像是把我的智商压到地上摩擦。这种东西很容易破，我用豆浆机也能把它打碎，而且我还觉得它只是一台性能和功能都很强的搅拌机而已，不知道为什么它会吹得那么厉害，就好像用了它就能起作用。
尤其是那道奇葩的菜谱，现在想到都觉得头疼。如果不差钱的话，买个破壁机平时打打豆浆啊，磨些粉就可以了。要是差钱的话，买个豆浆机吧。除了速度和功用多少，这两者其实并无大的差别。
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