清晨起床想着第一件事就是喝一杯热气腾腾的、香香喷喷的豆浆。所以,我们开始榨豆浆吧!
黄豆
浸泡过一个晚上的200克黄豆泡发了。
倒到破壁机里。
加入600克水,打成豆浆。
准备一个过滤网。把豆浆过滤出来。
把豆浆挤干净。
豆渣
把豆渣放在破壁机里
加300克的水
再榨三四遍
再次过滤网,把豆浆过滤干净
倒入锅里
豆浆煮开后,不停的搅拌,防止粘锅,接着煮3到5分钟。
喜欢吃甜的,可以加上白糖,就这样一碗香甜的豆浆,就完成咯。
豆浆对于人体有很好的植物蛋白质,对美容护肤有很好的作用,对肠道也有很好的排气功能。豆浆是我们身体不可或缺的蛋白质来源之一。
蛋白质是我们血管、细胞、皮肤等等都很需要;黄豆里的蛋白质是植物蛋白质,而鱼肉里面的蛋白质是动物蛋白质,所以,和尚不吃肉,只能多吃植物蛋白质,也一样可以吸收。
我们每天早上都需要喝一杯豆浆补充我们身体的蛋白质。
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