用水蜜桃和哈蜜瓜做水果撞奶，清甜脆爽，成本只需几块钱。
【1】
准备50克西米露，用清水先津泡1个小时，这样比较容易熟。然后锅中加入1000克清水，倒入泡发过的西米露。电陶炉大火3500W火力煮开，然后转小火1000W，过程中要不断搅动，防止西米露粘连，后期可根据情况再转更小火力，煮至西米露只剩小白芯可关火闷至西米露熟透。
【2】
熟透的西米露捞出用清水过水两三遍并滤干水分，然后再用凉开水清洗滤水备用。
【3】
准备一个比较成熟的水蜜桃，去核切小块放入榨汁机中。
【4】
水蜜桃中再加入2勺半白糖，300毫升牛奶和300毫升椰奶榨汁。榨出的汁我们需要用滤网把果渣过滤出来，过滤两三遍即可。
【5】
准备3块哈蜜瓜去皮切小块，靠近皮那一部分要切掉不用，只需要中间脆甜的那部分。
【6】
所有材料都准备就续，杯底先加入西米露，然后再倒入哈蜜瓜，再加入少许西米露，表面再铺上一层哈蜜瓜，这样不但好看还有层次感。
【7】
清甜又爽脆的水果撞奶就做好了！[灵光一闪]。即有水蜜桃的清甜，又有椰奶的清香，还有口感脆甜酥爽的哈蜜瓜！赶紧收藏起来回家试试吧！[灵光一闪]。
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