丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
榕城福州的冬天，终于来了。
时冷时热的天气，让人难以捉摸。
这几天，又是阴天。
终是有点冬天的模样，暗暗的天色，单是看着就觉得冷。
看着窗外被吹得摇摆不停的榕树，准备出门。
顶着寒风，去赴一个煮茶局。
这是前几天就定好的约会，几个老朋友趁着空闲小聚一下。
外边东北风呼呼地吹，室内暖光照射，暖洋洋的，很是舒服。
放下包包，脱下厚实的毛呢大衣，只着一件单衣便够了。
几人盘腿围坐在榻榻米上，中间一只锤纹玻璃壶在咕噜咕噜地冒着热气。
气氛十分温情，很温馨，很惬意。
朋友们聊着时事，聊着些琐碎的杂事，也不觉得无聊。
冬天煮茶，是件很享受的事情。
煮茶的话，煮茶壶必不可少。
前几天，有位茶友问我，玻璃煮茶壶，怎么选一个合适自己的呢？
那便就这个问题，来聊一聊。
《2》
方法一：看容量。
市面上，玻璃煮茶壶大小不一，有大有小。
面对琳琅满目的茶壶，就很容易陷入无尽的纠结当中，无法做出选择。
市面上常见的大容量茶壶大概有1升左右，小的话容量大概在350-400毫升左右。
那么到底是买大容量还是买小容量的呢？
其实，很简单。
今天也赶个时髦，套用网上的一句话，小孩子才做选择，成年人是都要。
这样的话，可不是随便说一说。
这是我个人给诸位茶友的建议，就是不同大小的玻璃煮茶壶都备上一只，这样比较方便。
或许这个时候，就会有茶友说，买两个很碍事，平时也用不上啊。
非也。
大容量的玻璃煮茶壶，可以用来招待客人。
前段时间，受邀去朋友家吃晚餐。
饭后，朋友便提议煮茶喝，于是大家一起走去茶室。
同行的有七人，如此人数，若是用小茶壶的话，怕不太够喝。
好在朋友用来煮茶的茶壶比较大，是个大肚子玻璃煮茶壶，拿出电陶炉，清洗茶具，不一会便开始煮茶喝。
几人围坐着，一边喝茶，一边聊天，一壶茶可以喝上好一会。
所以说，一只大容量玻璃壶，在平时招待朋友的时候，就可以派上很大的用场。
而一只容量比较小的玻璃壶，则适合自己一个人煮茶喝。
在静谧的午后，为自己煮上一壶好茶。
看着书，喝着茶，吃点小糕点，很悠闲。
冬天煮上一壶好茶，窗外北风呼呼地吹，室内弥漫着茶香，一派和谐。
一人喝茶，若是用上大容量的茶壶，不好控制煮茶量，太多的话喝不完，也是浪费。
故而，独自煮茶喝的话，小容量的茶壶足矣。
《3》
方法二：看器型。
玻璃壶，也分为很多不同的器型。
有侧把壶和提梁壶等。
今天，就以这两种比较常见的器型来做介绍。
侧把壶的把手在茶壶的侧边，这样的设计可以起到防止烫伤的作用。
平时煮茶，将茶壶放置在电陶炉加热煮茶的时候，便可以拿起把手，将茶汤倒出。
一般侧把壶的把手，距离壶身比较远，而且大多数都是以木质为主。
刚刚煮好的茶汤，温度很高，这种侧把壶可以很有效地保护自己。
而且，侧把壶的整体设计比较大气，看起来也很美观。
在使用侧把壶倒出茶汤的时候，要用手按住茶壶的盖子，不然倒茶的时候，盖子掉落下来，茶汤四溅就很容易烫伤自己。
侧把壶盖纽的材质多数是与把手的材质相当，若是把手的材质是以木质为主，那么盖纽也多数是木质的。
用手压住盖纽，拿起把手，倒出茶汤，不需要担心被热热的茶汤烫伤，这样安全性能比较高。
故而，害怕烫伤自己的茶友，一把侧把壶是个不错的选择。
提梁壶，看起来就很招人喜欢。
单从它的外观看，就会受到姐姐和妹妹的喜欢。
毕竟，它的颜值是讨女孩子喜欢的模样。
摆放在架子上的那只锤纹玻璃壶，我就很是喜欢。
提梁壶的把手，就像是梁的形状，弯弯的，看起来很优雅。
把手的材质也有很多，有金属的，有木质的等等。
有些金属把手上面会缠绕着几圈麻绳，可以防止烫伤，又平添了几分文艺的气息，看起来既现代，又古朴。
有的则是利用光滑的木质作为把手，看起来也很简单，很唯美。
若是用提梁壶煮好茶后，要倒茶时，一手提起把手，一手按住盖纽便可开始倒茶。
要是害怕徒手提起茶壶倒茶烫手的话，就可以利用茶巾，覆盖住，再提起茶壶，利用边角，按住盖纽开始倒茶。
如何选玻璃煮茶壶的器型，列位看官可以根据个人喜好来决定。
若是实在难以抉择的话，可以都试一试。
煮茶的时候，看心情选一只煮茶壶，也是一件很享受的事情。
《4》
方法三：看内胆。
不知道大家在挑选玻璃煮茶壶时候，是否发现有的煮茶壶有内胆，有的却没有呢？
这个内胆，其实起到的是一个过滤的效果。
像平时煮茶的时候，原本干燥的茶叶，会逐渐变软，要是没有内胆的话，便会使得倒茶的时候，将茶叶倒入茶杯中。
这样的情况，在独自一人喝茶的时候，倒没有什么，但要是在招待客人的话，就有些失礼。
由此，我们可以得知内胆可以起到阻挡茶叶落入茶杯的作用。
故而，有内胆的煮茶壶，是个不错的选择。
内胆还有一个特殊的作用，那就是茶水分离。
按照一般情况来看，内胆的位置与茶壶底部的位置有着一定的距离。
若是剩下的茶汤不多，内胆中的茶叶不会直接与茶汤接触，从而释放内含物质，让些许的茶汤变苦。
有一种玻璃煮茶壶，虽然没有内胆，但是它也有个小机关可以阻挡落入茶杯中。
这个机关，在壶嘴上。
像我们出去买煮茶壶，可以看到很多壶子的壶嘴内都会有金属圈。
那些金属圈的作用，也可以起到一定的过滤效果。
由此在倒茶的时候，也不会倒出大量的茶叶。
但是，有一种壶并没有内胆，出水口上也没有阻挡的设计。
那么这样的茶壶，就不太建议大家买回去。
毕竟，没有过滤设计的茶壶，很容易倒出茶叶，难道我们在使用这把壶的时候，还需要拿出茶滤吗？
使用起来，过于麻烦。
千万别小看了这个小细节，都说细节决定成败。
是否有过滤的设计，就决定着是否将这把壶带回家。
有的人觉得有内胆很是麻烦，那便可以买上一只壶嘴带过滤设计的茶壶。
《5》
有一美人，在水一方。
有一文人，在江边煮茶。
小时候看书，总是可以看到老苏等人，在江边煮茶喝的小插画。
那时候，还不是很明白，为什么他们那么喜欢煮茶。
到了现在就懂了。
这是一种情趣，是一种与自然交流，陶冶情操的方式。
如今，去江边煮茶有些不方便。
那就在落地窗前煮上一壶好茶，时而看茶叶翻滚的画面，时而看看窗外的风景。
煮茶的话，玻璃煮茶壶怎么选？
看容量，看器型，看细节。
用一只自己喜欢茶壶，煮出一壶好茶，慢慢喝。
看叶片凋零，看它化作春泥，看它来年护花。
更多关于煮茶的知识玻璃煮茶壶、粗陶煮茶壶、铁壶，谁才是冬季煮老白茶最好的选择？
简单聊聊煮茶的二三事，绿茶白茶乌龙茶黑茶普洱茶哪些茶适合煮？
煮茶季已到，可惜绿茶、白茶、红茶、普洱茶里能煮的茶，屈指可数
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
,
