肉太贵，改吃全素火锅，连油都省了，一餐不到20元
开学季，孩子们都开学了，我家楼下的幼儿园每天的小喇叭开始广播，新学年开学第一天升旗仪式是必须的。
猪肉价去持续上涨，其他动物蛋白类食物价钱跟风上涨，鸡肉和鸡蛋一斤涨了3元。那么点养老金一斤吃不起肉和海鲜了，今天该吃全素火锅。
简简单单的几样素菜，吃起来也是蛮清爽，负担小。秋风起，火锅开始登场，我就喜欢无烟烹饪。
自从我认识火锅至今已经更新好几代，从铜锅碳火，酒精灯、小煤气炉、卡式炉、电磁炉、电陶炉、到如今的升降火锅，以往吃火锅每人要配一把漏勺，打捞锅底烫熟的食物，如今有臻米升价火锅，一起问题迎刃而解。看看这有多方便啊！
吃火锅，不受食材和地点限制，只有想到的都能涮，我今天用全素菜及豆制品替代昂贵的动物蛋白，一样吃的好嗨！话说秋藕最补人，偶在火锅里可是很常见的，我也来一小段，刮去表皮，切成薄片待用。
粉丝既可当菜又能饱腹，我先用开水烫一下变软后，在来涮，口感更好。
玉米有甜味，膳食纤维多，当菜又当主食，汤可利用它的甜来提味。
北方有句俗语：白菜不如白菜。白菜是秋冬最好的蔬菜之一，自带甜味，胡萝卜也有甜味，又能增加颜值。
油炸腐竹，它吸油多用到火锅里，素菜能吸取它的有，我又能省下油钱来。
有白菜必有姜，驱寒，火锅里加几颗枸杞又提升一个档次，清补汤底。我是不是很会过日子。
好吃不贵的全素菜，比肉香，且健康省钱
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