下面短视频分享给大家怎么以陶炉简单煮一壶茶喝。
说起泡茶目前以盖碗、紫砂陶瓷玻璃壶等是最多人选择的泡茶方式,这些茶具都是以烧好热水对茶浸泡的方法进行泡茶的。其实还有一种方法很多茶友还没接触到,比上面这些泡茶方式更加的简单便捷,那就是“电陶炉煮茶”
煮茶的茶炉也是有好几种如酒精炉、橄榄碳炉、跟快速壶等,但是我推荐给大家的是电陶炉,电陶炉现在被越来越多家庭在厨房中使用,其为发热丝发热透过黑晶面板对物体进行加热,跟生火煮水的效果基本一致,但不会产生明火跟烟气,而且只需插上电源即可无需耗材,可用于平底锅炒菜,瓦罐煲汤等诸多功能。
可是厨房用的电陶炉大多外形粗犷,不美观。不适宜摆放在典雅的茶台上,而现在针对茶台上使用的电陶炉款式层出不穷,大多设计精美大小适宜,摆在茶台上更令茶台增色不少。电陶炉因其为发热直接传导的所以可在上面使用多种材质的茶壶茶具,如玻璃壶、铁壶、陶壶、银壶等。
虽然陶炉好用可并不是所有名茶都合适用来煮饮,煮会使茶中的物质溢出更多,如果本是偏浓易出味的茶就不适宜煮了,但像我平日喝茶,古树生普、小青柑、红茶这些都会先正常冲泡品饮,待茶味清淡开始放入玻璃壶中煲煮,还能煮上几壶十分可口的茶汤。
而最适宜直接陶炉煮来喝的茶是年份长的安化黑茶跟老白茶这类,新茶的话推荐先泡饮几次待茶味清淡再进行煲煮。
陶炉还可以作保温器用,冲出的茶汤如果没那么快喝掉,可以把承茶的公杯放陶炉上调至最小火保温就不要担心茶凉了。
我个人更倾向于用在陶炉上用玻璃茶器来煮茶喝,下图这款玻璃杯,杯口做有月牙漏可作直接浸泡茶叶使用,也可直接用于煲煮。
下面以短视频分享给大家怎么以陶炉简单煮一壶茶喝。
本文由头条号[凡有乐]原创发布,版权归原创者所有,转载请说明。,