“用科技改变厨房，用科技提升生活品质。引领新中式厨房的变革与潮流，这，始终是每一个米技人坚持不变的核心理念。”
——德国米技董事长 季残月
德国米技公司（Miji Design Germany）由德国米技有限公司（Miji GmbH）在德国威尔堡市创立。2001年，德国米技公司在上海创立了全资子公司——米技电子电器（上海）有限公司，并将全球最先进的辐热炉技术带入中国，成为了电灶行业第一个“清凉厨房、低温烹饪、少油烟、低辐射”理念的传播者。自进入中国市场二十年以来，米技开发了众多创新产品，成为中国家电市场上公认的辐热炉和IH炉领先品牌。
初入中国市场之际，国人对于电烹饪方式比较陌生。当时的中国不管是家用还是商用绝大部分都是以燃气烹饪为主，米技将挑战变成机遇，把来自于德国的电灶烹饪技术带进中国市场，做成高端时尚的炉具产品，推向市场。米技一步一个脚印，最开始在国内第一家进驻的商场是上海东方商厦，再到后期通过开放招商，逐步在全国范围内一二线城市的高端购物中心开设了专柜。当电视购物兴起时，米技再次抓住机会，进驻了东方购物，通过更大范围、更直观地介绍米技产品的性能、技术等，受到了更多的欢迎。依托于中国经济飞速发展的好势头，米技的电灶产品从上海逐步走向全国，走进千家万户。这一过程同样离不开所有米技人的努力与付出，鉴于国人对于电灶这类产品很陌生，米技在前期对于电灶如何实现平板无明火烹饪，安全健康的前提下口感同样可以媲美传统烹饪这方面做了大量的研发以及宣传工作。米技的研发人员在初期甚至是在米技电灶上一个菜一个菜的进行试验，倾注了大量的心血。与此同时，品牌销售渠道的工作人员向顾客进行烹饪演示，让国人了解到电灶烹饪更加安全健康的优点，从了解到购买到喜爱。
深耕中国市场二十年，米技始终致力于通过各种渠道以烹饪教学、专柜分享的方式向国人宣传新中式厨房健康烹饪理念。总的来说，二十年来米技的宣传和销售工作可以总结为“走出去”和“请进来”，走出去就是米技的销售人员走进社区，走进家庭，向客户进行产品演示；“请进来”就是邀请米技的客户来到公司，来米技的展示厨房，由米技的工作人员进行产品讲解和烹饪演示。可以说米技在“沉浸式消费”和“体验式消费”上一直是走在前列的。米技更是在这一过程中逐渐形成了米技专柜周末炉友会、“厨神老爸”亲子烹饪大赛以及“米粉会”三大品牌传播IP，追求将厨房打造成与家人朋友共享欢乐的空间，以其时尚创新产品持续引领行业潮流，为用户打造快乐厨房文化，创造非凡体验。
民以食为天，健康的饮食和烹饪习惯是品质生活幸福生活的最重要组成部分，不仅如此，电灶相比于燃气灶还有能效更高、更加环保的特点，这同样是当下人类社会品质生活的趋势。作为一个厨房烹饪领域用科技提升生活品质的品牌，接下来米技还将针对中国市场推出更多的智能平板电灶，不管是德国原装进口的Star 5系列还是针对普通家庭研发的入门级Star 3系列，更多的中国家庭都可以享受德国米技的科技和品质。德国米技让千家万户感受到了无明火健康烹饪带来的乐趣，同时帮助他们把全新的厨房生活方式转化为对家人和朋友健康的关爱、乐趣的分享。
