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如何用电烤箱烤馒头(用烤箱烤馒头的方法)

如何用电烤箱烤馒头(用烤箱烤馒头的方法)

更新时间:2023-12-02 10:56:40

如何用电烤箱烤馒头

用料:低筋面粉 50克,玉米淀粉 100克,鸡蛋 2个,白糖 50克,玉米油 15毫升。

做法:

1.碗中打入2个鸡蛋,倒入50g的白糖,倒入15毫升玉米油,用筷子搅拌均匀,将白糖搅拌至完全融化备用。

2.往碗中继续筛入50g低筋面粉、100g玉米淀粉,搅拌均匀之后,搓揉成光滑的面团。

3.和好的面团放在碗中,盖上盖子醒发20分钟,时间到了之后,用手揪出一个个小剂子,搓揉成小面团,大小和咱们平时吃的小馒头大小相当就可以了。

4.烤箱,上下火150度烤15分钟左右即可,上色后放一张锡纸,不然会容易烤糊