从接触烘焙到现在,大大小小的各种品牌各种功能的烤箱用过的,6年多大概有46个,现在市面上卡士、海氏、柏翠、松下、ACA等牌子,从普通烤箱到蒸烤箱,平炉到风炉,就连空气烤箱都几乎使用过,所以朋友们老是要求我要写一篇关于烤箱的文章,让他们知道什么烤箱是适合自己的?
先说说家用烤箱吧!一般家用的烤箱我建议的容量大概在30-40升,因为家用一般就是一到两个的吐司,或者6-8寸的蛋糕,再就是一只2-3斤的全鸡,都是没有问题的。当然,如果家里喜欢蒸的小伙伴可以选择一个带蒸功能的蒸烤箱,功能会更全面一点。喜欢平时炸鸡翅或者薯条的小伙伴也可以考虑成空气炸烤箱,这样就可以省略一个空气炸锅。
在这里,我将现在市面上的几个牌子的烤箱弄成图片的形式,更加直观的可以了解到这些烤箱的一些基础情况,也就更容易选择适合自己的。
图片中这款烤箱的优缺点,上色情况,温差都一一列举出来。
例如这几款蒸烤箱,都是我自己用过的,所以相对于它们的优点,哪里不足都写出来。
下面这几款是今年的网红烤箱:空气炸烤箱。如果需要的小伙伴可以按上面的详情看看哪个是自己的预算的哦!
其实烘焙已经慢慢地进入到我们的家家户户,现在跟小伙伴聊天,几乎占50-60的家庭都会准备一个烤箱,烹饪健康的食物给家里人吃。所以选择烤箱又是一个很大的难题,希望这篇文章可以帮到你哦!