By breadmum
用料
- 鸡蛋 2只
- 细砂糖 70g
- 水 55g
- 低粉 100g
- 咖啡粉 18g
- 色拉油 20g
- 泡打粉 1g
做法步骤
1、取鸡蛋两个。
2、在鸡蛋盆中，加入细砂糖，水，一起搅拌均匀，打至发白。
3、称低粉，泡打粉，咖啡粉。
4、把粉类混合体加入到鸡蛋液中搅拌均匀，再加入色拉油拌匀
5、将面糊倒入到裱花袋，均匀地挤入纸杯中。
6、预热烤箱170度，时间20分钟即可
7、烘烤完成后，放在烤架上冷却。
8、成品图
9、也可裱上奶油即食。
小贴士
1.提前预热烤箱2.先用低速将砂糖和鸡蛋打匀，再高速打发。
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