文 | Rocky 科技先生
曾几何时，都市青年们迷恋于街边烧烤撸串，一个时代的记忆，很有趣很美好，在城管的不懈努力下，这种记忆正在封存。
一台米家电烤箱，不仅可以释放女性的烘焙才艺，也可以献上无烟烤串，美女不可辜负，美食也不可辜负。
蛋挞、鸡翅、面包、肉串、香肠.....众多美味在招手，有了米家电烤箱，我和太太也尝试了一下烘烤美食的新体验。只有结了婚的男人才明白，美食生活是家庭和谐的关键元素，一个好烤箱是取悦太太的最佳帮手。
白色设计，颜值高，烤箱进入美学时代市面上大多数电烤箱都是黑色调设计，黑色外观更耐脏一些，却美感不足，米家电烤箱却大胆采用了干净、清爽的白色设计。米家的众多家电产品比较崇尚极简美学，采用白色居多，比如电饭煲、电风扇等众多产品，形成了一致性的家居美学。
开箱之后，我们将米家电烤箱放在餐桌上，随手一拍，居然是一道风景，和插花形成瞬间搭档，很得女人心。不知道是不是巧合，我太太平时也是喜欢白色、透明玻璃之类的家居产品，这样居家生活会更加简洁，更加透亮。
颜值高是米家电烤箱的最大特点，很符合年轻一代的审美，也标志着电烤箱进入美学时代，而不仅仅是功能层面。过去，工业时代的黑色是时候该淘汰了，谁说电烤箱必须是灰黑色，美学时代的电烤箱应该更漂亮。
大容量，功能全，温控准，操作简单白色设计，透亮的灯光，32L容量，可以放下30个蛋挞、三个披萨、9块牛排、几十个烤串。，米家电烤箱不仅可以用于烘焙，还可以用来发面，40°恒温发酵很好用，对于北方面食控们是一个好消息。
米家电烤箱有九大加热模式，支持70-230°的广域精准温控，这样可以避免烤糊的问题，而上下独立温控和热风循环也是很赞，做披萨、烤羊肉串的时候更加简单，不用翻来翻去的折腾。当然，作为美食爱好者，我们需要记录一下每一种食材的烘烤温度，这是基本功，不能跳过，不然做不出美味的食物。
在太太的指导下，我烤了两块薄牛排，洋葱、甜椒垫底，撒上椒盐和黑胡椒，200-230°烤上20分钟，出炉，香喷喷。当然，具体还要看牛排的厚度。我们也尝试了烤羊肉串，效果不错，没有烧烤的烟熏火燎，干净卫生，这个一般12分钟左右就行。
360°旋转烤叉很不错，可以用来烤羊腿，这个我们没试过，大家可以试试，等老丈人再杀羊的时候，我们再弄点羊腿烤烤。
小提醒，电烤箱是有通风排烟孔的，所以，一定要放在厨房，最好和抽油烟机放在近一些。大多数食物不产生太多油烟，烤羊肉串之类的辅料多，很容易出烟，这个可以注意一下。
操作方面很简单，下拉门很好操作，四个温控和时间旋钮都很大，有数字标记，很好操作，比想象中的简单容易。
让年轻人爱上厨房厨电需不需要美学，答案是需要的，让年轻人爱上厨房，更愿意参与美食生活，这是更有利于家庭和谐的好事儿。
家电领域正在迎来一场美学革命，过去只关注性能等工业层面，现在却越来越重视设计美学，这是产业升级的一个信号。
一个家更加需要参与感，不能让太太或妈妈一个人雷劈，用好米家电烤箱是一件重要的事儿。
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