今日午餐给小朋友安排了mini香烤海苔鸡肉卷，一口一个超满足。
By 我是莫姐呀
用料
- 鸡肉 50克
- 西兰花 20克
- 胡萝卜 20克
- 玉米淀粉 3克
- 白芝麻 3克
做法步骤
1、食材：鸡肉50克、西兰花20克、胡萝卜20克、玉米淀粉3克、白芝麻3克 西兰花、胡萝卜焯水，盛出沥干水分备用；鸡肉去腥 鸡肉、西兰花、胡萝卜、白芝麻，料理机搅打细腻
2、再加入玉米淀粉顺时针搅拌均匀。 把肉泥抹在海苔上，尾部不铺，卷起，尾部可抹点水。 烤箱预热160度5分钟后，放入烤箱，再烤10-12分钟即可。取出可切块。
3、一口一个，超级满足！
小贴士
所有食材处理成适合自家宝宝咀嚼能力的大小。 一岁以下宝宝建议选无盐海苔。
鸡肉的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
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