本来想买一个烤箱做月饼,在天猫浏览的时候,被美的S3-L251E蒸烤箱的功能吸引,蒸烤合一,蒸和烤都很专业,性价比高。买回家,就用它来烤月饼,上色均匀,非常好吃。早餐蒸馒头卷、午餐蒸鸡蛋饭……发现我深深的爱上了它,决定把这款蒸烤箱体验分享给大家。
一、开箱篇
天猫商城下单,第二天就到,包装很完好,二层包装箱,连外皮的纸箱都没有破损,拆这款蒸烤箱,就像拆礼物一样,每层都有惊喜。
拆开第二层包装箱,说明书、烤盘、烤架可以拿出来。包装太精致了。
这个时候可以把烤箱取出,有泡沫保护层,隐隐约约可以看见烤箱的容貌。
拆开所有包装,烤箱是门黑色,机身白色,黑白相间,手工很精致,这样的搭配很喜欢。
打开炉门,发现里面有惊喜,隔热手套手套、清洗海绵,真贴心。
二、美的S3-L251E蒸烤箱的参数
外包装尺寸:584*464*390mm
外形尺寸(宽*深*高):503*392*356mm
炉腔尺寸(宽*深*高):340*00*230mm
容积:25L
额定电压/频率:220-240V-50/60Hz
烧烤功率:1400W
高温蒸汽功率:1800W
蒸汽功率:800W
产品净重:11.6KG
三、产品功能操作介绍
下拉门设计,门把力度很足,想打开炉门的角度从0—90°都可以,我这是打开约30°,不需要手扶门把,可以固定在想打开的角度,太方便了。
90°角下拉门,防烫把手方便拿取。
三层设计,25L空间利用率高,有烤盘、烤架配上,用于蒸烤不同食材。
烤箱右边有个升级抽水式水箱,最大容量1100ml,手持式水盒。装满一盒水,可以蒸2小时,非常方便。图中我装了一半的水。
智能闪光控制屏,操作简单易懂,
按键灵敏,准确,一按一旋转即可选择功能
烤箱上面有菜单对于的数字代码,操作简单,只需按对于数字即可。
易清洗,按“菜单”22/23出现智能清洗,这是我清洗之后的烤箱,非常干净。
上下管独立控制,可以蒸、烤合一,还能单独蒸、单独烤,
四、实践操作:太阳蛋蒸红米饭.
食材:红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。
1. 红米洗净,浸泡20分钟,浸泡的红米蒸的时候容易熟,软香好吃。
2.把浸泡的红米捞出,沥干水,放油、盐拌均。
3.美的S3-L251E蒸烤箱,水箱装满水,红米碗里加上适量的水,米与水比例为1:1.2,放入蒸烤箱的第一层,
4.按“菜单”键,旋转旋钮选择3,
5.按“开始/确定”,开始烹饪,整个烹饪过程大概55分钟。
6.胡萝卜去皮切粒、香葱洗净切好;
7.在烹饪倒计时12分钟时,打开蒸烤箱的门,取出红米饭,铺上一层胡萝卜粒,少许葱,打入鸡蛋在中间,放一点油
8.把米饭放回蒸烤箱,关上蒸烤箱的门,直到烹饪时间结束取出,表面撒些葱,即可。
温馨小贴士:1美的S3-L251E蒸烤箱,有菜单设置,旋转按钮旋转3是蒸饭。2.选择蒸、或蒸烤功能,水箱一定要装上水。3.胡萝卜和鸡蛋容易熟,在倒计时12分钟放入即可,如果比较难熟的肉类,要比较早放入。
五、美味分享
用蒸的功能,做的紫薯馒头卷,
用烤功能做的蔓越莓紫薯月饼、
广式五仁月饼
六、总结
优点:1.外观简约大方,时尚。黑白搭配,非常好看。2.智能光显,全触摸隐形界面,操控简便,操作一触可及。3.小机身,空间利用大,三层工作。4.菜单功能齐全,厨房小白也变变大厨。5.上下烤独立控温,还能单独蒸、单独上下烤、蒸烤一起,自由选择,健康更美味。6.上色非常均匀,烤出饼干,颜色很漂亮。7.智能清洗,一键清洗,超级省事。
缺点:1.烤架的后面二个坐垫吸收力太强,如果想移动烤箱需要技巧。2.蒸烤箱没有送烤夹,用隔热手套,有时候没这么方便。
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